一、燕麦枣肉豆浆+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁

燕麦枣肉豆浆：黄豆15克,燕麦、红枣各10克,豆浆机制作。

黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段,烤腰果、熟黑芝麻各1勺。

蒸藕丁：鲜莲藕150切块蒸熟,枸杞少量点缀。

营养小提醒

1.藕里面有淀粉,纤维也比较多。熟藕不伤肠胃,耐饿又不易发胖,用它替代主食。焯菠菜口感很好,抗氧化物质丰富,又可以用来填充体积。加了果仁之后口感更好,并增加维生素e。豆浆一杯当时喝,可以留一杯睡前半小时喝,预防饥饿。别看体积非常大,胃里很饱满,能量却非常非常低,特别适合作为减肥晚餐。

2.如果市售腰果中有了咸味,则菠菜中可少加或不加盐。菠菜焯时先加点油可改善口感并有利于营养素吸收。

二、牛奶蛋羹+酸奶(100克,全脂、原味)+什锦水果(300克,自己按照喜好组合)

牛奶蛋羹：脱脂牛奶100克,鸡蛋1个。加盐、香油、葱花各少量,混合蒸熟。

营养小提醒

1.蛋羹操作简单,味道、口感丰富,各种维生素和钙的供应较为充足。吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以带来正餐的感觉。完全没有咸味时,很多人会觉得食欲不满足。

2.可以把酸奶先从冰箱中拿出来暖着;先吃一碗热的蛋羹,过一会儿再吃酸奶和水果,胃里会比较舒服。

三、凉拌海芽菜+酱牛肉+大拌菜+燕麦大米粥

拌海芽菜：干海芽菜(或裙带菜、海带等)1勺泡发洗净,水果醋或香醋,滴几滴香油。

酱牛肉：牛肉自行酱制或外购酱牛肉,30克,切薄片,蘸少量蒜醋汁,撒少量葱花。

大拌菜：生菜、鸡毛菜、紫甘蓝、甜椒各50克撕碎,白米醋、糖、盐或酱油、核桃油各适量。

燕麦大米粥：燕麦、大米各50克,加水8倍煮粥。

（责任编辑：zxwq）

育儿之家 原文地址：