每位妈妈都有一个共识:原以为生孩子最痛苦,现在觉得带孩子才是最累的。岁数大了体力又跟不上,小孩爱踢被子每晚都要折腾两三回,第二天起床后胳膊腿身上哪哪都疼......
尤其是冬季,家长要想得心应手的照顾小孩,必须先把自己的身子养好才行。养生进补则是调养身体的最佳方式,能使人保持体力充沛。
01 吃好两道菜
每个季节都有它的时令蔬菜,值得令人称赞的是“冬季三宝”,白菜、萝卜和土豆。它们看似普通得不能再普通的蔬菜,但是营养价值却不能小觑。
白菜
白菜有“白菜之王”,在空气特别干燥的冬天吃白菜,有清热解毒的作用,可以预防手脚冻疮。白菜膳食纤维和维生素c比较丰富,对通便有一定效果。
美国纽约激素研究所的科学家发现,白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相关的雌激素。建议妈妈们每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。
萝卜
古人云:“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”,萝卜是家庭秋冬季节餐桌上必不可少的菜肴。可生可熟,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,对气管炎和咳嗽有疗效。
白萝卜:醋腌萝卜,促进消化;熬成萝卜汁,开胃化痰;炖肉吃,顺气补气。
胡萝卜:建议熟吃。先用油炒到半熟,后用蒸锅蒸至熟透,这样胡萝卜的脂溶性维生素才容易被吸收,利于补肾。
青萝卜与水萝卜:富含维生素c和膳食纤维,清热舒肝的效果极佳。适合凉拌生吃,最好先用盐腌、或糖渍10分钟去掉辛辣味,再加醋。
02 喝好两碗汤
立冬之后,很多大人会出现畏寒、四肢发冷、腰酸的症状。因此,冬天饮食需要更加注意,应选择一些祛湿温补的食物,使身体暖和起来。
羊肉汤
李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉性温,能治虚劳寒冷,五劳七伤”。羊肉是一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白的红肉,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。
妈妈们记得炖羊肉汤,要添加一些香料,如茶叶、孜然、花椒、桔皮、山楂等,再放入生姜、大葱、料酒一起烹调,即能够去其膻气又可保留肉香。
紫菜汤
在冬天多吃含碘的食物,尤其是紫菜,可以增加人体的抗寒能力,达到补肾强身的效果。不同的紫菜汤有不同的功效,冬季滋补也要选择正确的方法。
紫菜虾皮汤,补碘又补钙。值得一提的是紫菜中含有造血必需的营养素,铁元素和维生素b12。对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
紫菜瘦肉汤,营养均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。紫菜海带汤,加入冬瓜后,可达到瘦身塑形的效果,适合体胖的妈妈们经常食用。
03 做好两件事
冬天风大,如果保暖做得不好,头部受寒冷刺激后,抗病能力下降,很容易得重感冒。因而家长更要注意保暖,以“养藏”阳气为重点。
早睡晚起
冬季的3个月,是阳气收藏的时期。如果冬天阳气过度消耗,次年春天容易四肢无力。如果家长每晚9点前上床睡觉,早晨太阳出来了再起床,就能保养神气。
“白天动一动,少闹一场病;晚上懒一懒,少喝药一碗”。立冬过后,适当早睡晚起、不要熬夜、防止积劳成疾,利用各种机会进行适当运动是很有必要的。
暖三处
中医认为:“冬季昼夜温差大,头部、背部、足部三处是寒气最易入侵的地方,尤其是脚踝、肚脐眼”。所以,妈妈们出门一定要戴帽子和围巾,衣服过肚脐,袜子裹脚踝,爸爸们可多穿一件背心。
人一旦上了年纪,不管是什么部位都会变得非常脆弱。所以,请家长们记住——你只有先照顾好自己,才能更好地照顾孩子。有健康,才有未来。
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