孕妇对一个家庭的重要性不言而喻,因为孕妇们在孕育着一个新的生命。对于孕妇来讲,平时的一日三餐就显得格外重要,不仅要吃好还得吃的营养均衡合理,只有这个才有利于肚子里胎儿的正常发育。那么孕妇在孕期吃什么对胎儿有好处呢?
核桃
补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食。推荐食用方法核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
杏仁
杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。推荐食用方法一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。
花生
蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。推荐的食用方法与黄豆一起炖汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。好不要用油炒着吃。
栗子
栗子属于自然食品。栗子的蛋白质中氨基酸的组成如天冬氨酸、谷氨酸的含量很高,这些都是健脑成分。
柑橘
柑橘品种很多。以金椅为例,每100克含水分81。1克,含蛋白质1克,含脂肪0.1。0.4克,糖类7.3-16.8克,胡萝l素0.1-0.64毫克,维生素bl0.4毫克,维生素b20.4毫克,维生素c16-56毫克,维生素e0.36-0.52毫克,钙60毫克,磷15毫克,铁1.05毫克。
鲜葡萄
葡萄所含营养成分有益脑作用,还可抗血栓形成,预防脑血管和心血管疾病。葡萄干由葡萄晾干制成,其糖、铁的含量较高。
柿子和柿饼
柿于是有利于健脑的食品柿饼是鲜柿子晾干而成,其营养含量比鲜柿子高,可常食,但一次不宜过多,以防产生胃柿石症。
大枣
在植物食物中,有些果品可谓健脑佳品,孕妇多吃这类食物,对胎儿的大脑发育十分有益。
其实无论是想宝宝聪明还是健康,孕妇需要做到的是营养均衡,可以按照下面的准则:
1、多用粗粮,少用精制米面。
2、多吃富含维生素食物。缺少维生素会引起代谢紊乱。维生素存在于多种食物中,如胡萝卜,发芽豆,带壳的食品,动物肝脏,新鲜蔬菜和瓜果等等。
3、多吃鱼、禽、蛋、肉、奶,它可以提供大量所需的蛋白质。它是生命的主要源泉。女性妊娠期每天需要优质蛋白质85克左右,优质蛋白质主要来源于蛋、禽、瘦肉、奶类、豆类。
4、脂肪:能供给较多的热量,孕妇每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多会引起肥胖。动物性脂肪来源于猪油、肥肉等;植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等,但要少食动物性油脂。
5、糖:糖是产生热量的主要来源。粮食、土豆、白薯等均含糖,平均每天主食300克~500克即可满足需要。
6、孕妇要注意补钙补铁。钙、铁等孕妇需要钙量明显增加,食物中各种海产品、豆制品、芝麻酱、黑木耳等含钙量较高。绿叶蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中钙的主要来源。为了防止贫血,孕妇对铁的需要量明显增加,在膳食中应多食富含铁的食物,如猪肝、猪血、蛋黄、海带等。
总之,孕妇在整个孕期需要的营养补充是很大的,因为只有营养补给及时和充足才能保证孕妇的营养和胎儿大脑的正常发育。在此需要提醒孕妇在孕期营养一定要合理和膳食的平衡,切勿过多的补充某单一的营养,基本原则是保证基本营养所需不要过多也不能过少。
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