对于想要减肥的妹纸们来说，鸡胸脯肉可谓是一道非常不错的减肥食材，据说很多的明星们都吃鸡胸脯肉减肥呢！且不说这种传说是不是真的，通过下面的讲解，相信大家对于鸡胸脯肉可不可以减肥就清楚啦！

对于100公克的生鸡胸肉含有30克的蛋白质、67克的水分，133卡的热量，含有少量的脂肪；鸡胸脯肉本身的热量是不高的，但还是要依烹煮方式而定，例如100公克的去皮烤鸡胸肉大约是165大卡，但100克的奶油带皮鸡胸肉则有260大卡，热量差了100大卡之多。其实鸡胸脯肉并不是说是减肥的必备品，但是相对于其他的肉食来讲，它的热量不高，因此很适合减肥食用。

下面，为大家介绍一种很适合减肥吃的鸡胸脯肉的食谱：鸡胸肉冷盘。它的做法是。首先准备鸡胸肉1 块、小黄瓜1/3 根、红萝蔔1/5 根、红椒1/2 个、芝麻叶3 片、香菇1 朵，然后将洋葱1/4 个、大葱1 根、大蒜2 个、生姜20g放入水中与鸡胸肉一起煮；对于芥菜酱汁的调制方法：软芥菜少许、食用醋3 大匙、凤梨汁3 大匙、砂糖1大匙、盐1/3 小匙、调制好芥菜酱汁后，就可以将煮熟的鸡胸脯肉蘸酱一起吃了哦！

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