食盐等调味料是饮食中不可少的添加物,但很多妈妈也知道,小宝宝的饮食不能随便加盐。
那么,宝宝什么时候能吃调味料,吃多少呢?
警惕:调味料过量损害宝宝健康
最近有一条新闻说,一位年轻宝妈每天在粥里加大量食盐喂宝宝吃,结果引发宝宝脱水窒息死亡。很吓人的新闻!
确实,幼龄宝宝的肾脏发育还不健全,食盐及其他调味料一旦摄入过量,会对宝宝的身体产生这些损害:
1、加重肾脏负担
摄入过多调味料会刺激宝宝的肾脏和肠胃,加重宝宝肾脏肠胃的负担,甚至导致宝宝身体代谢紊乱。
2、损害味蕾发育
摄入过多调味料会对宝宝发育尚不完善的味蕾造成刺激,导致宝宝味觉反应迟钝。
3、降低身体免疫力
摄入过多调味料,比如食盐,可能抑制宝宝口腔黏膜上皮细胞的繁殖,导致宝宝抗病能力减弱,长期吃盐过多还会引起高血压等疾病!
宝宝调味料“用量清单”
给宝宝备餐时,宝妈们不能以成人自己的口味作为判断咸淡的标准。宝宝多大适合吃调味料每次应该加多少调味料有了下面这个小贴士,宝妈再也不用担心宝宝因摄入过多调味料而影响身体了!
1、盐
6—12个月的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已经能满足宝宝的需要了,再额外加盐则可能对孩子有害。等宝宝长到3-6岁,每天吃盐应不超过2g;宝宝6岁以后可适当增加盐摄入量,但最好控制在3-5g以内。
温馨提醒:食盐中含有大量的钠,如果宝宝血液中钠的含量远远大于宝宝的承受能力,就可能导致宝宝血液渗透压加大,造成脱水症状,严重的还会有生命危险。
2、醋
醋能让宝宝增加食欲、促进钙质吸收。但是6个月后1岁前宝宝的辅食不需要添加任何调味料。对于1岁以后的宝宝,妈妈可以在需要的时候让宝宝少量尝试。
3、糖
糖在宝宝饮食中不可避免,无论是母乳、奶粉还是辅食都有一定的含糖量。但糖吃多了会损害宝宝的牙齿,所以辅食中尽量避免哦!一般而言,宝宝每天对糖的摄入量每千克体重不超过0.5g。
4、酱油
酱油主要由黄豆制成,有补铁作用,但也可能含有色素、防腐剂和香精,关键酱油也含钠,所以1岁前宝宝的辅食最好不要放。宝宝1岁以后一定要放,每次在食物中少量添加就好。
5、植物油
植物油含不饱和脂肪酸,对宝宝的肠道消化有帮助,但摄入过多会导致脂肪积累,引发肥胖。所以宝宝每日摄入植物油的量应控制在这个范围内:添加辅食后到1岁为5-10g;1-3岁为20-25g;3岁以上25-30g。
宝宝正确添加调味料3原则
原则一:份量宜少不宜多
添加调味料的目的是锻炼宝宝味觉发展,但考虑到调味料添加过多会危害健康,宝妈应该遵循宁可少加也不多加的原则!
原则二:口味宜轻不宜重
长期摄入调味料容易干扰宝宝的味觉发育,导致宝宝对食物味道的敏感性降低,所以宝妈为宝宝准备的辅食应该口味清淡,即使添加调味料也最好选择口味较轻的。
原则三:成分尽量纯天然
有些调味料含有色素、甜蜜素等非天然成分,它们如果在宝宝体内长期积累,不利宝宝身体健康,所以在挑选调味料时尽可能选择成分天然的。
4招改变宝宝“重口味”
宝妈如果在宝宝的饮食中长期添加调味料,你家的宝宝很可能会养成"重口味"饮食习惯,这个习惯会助长宝宝厌食、挑食的毛病,那么宝妈应该如何纠正宝宝"重口味"的饮食习惯呢
1、及时发现"重口味"苗头
如果宝妈发现宝宝吃东西时只挑有味道的吃,那么你家的宝宝八成是养成"重口味"的饮食习惯了,宝妈要对这一现象所有警觉。
2、仔细查清"重口味"诱因
宝妈发现宝宝喜欢吃"重口味"食物时,应谨慎为宝宝选择食物,并明白用了哪些食材,烹调时加了什么调味料,从而找出导致宝宝"重口味"的原因。
3、逐渐递减调味料用量
宝妈突然不给宝宝的食物添加任何调味料,ta可能会拒绝进食,正确的做法是慢慢减少调味料的用量,等ta适应了,再过渡到清淡饮食。
4、避免食用加工品
大多数加工食品为延长保质期,会添加较多的盐、糖及其他调味料,宝妈应该让宝宝远离这类食品哦。
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