螃蟹的腿断了还会长吗

育儿之家 https://yuerso.com 2018-06-20 10:01 出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
1螃蟹的腿断了还会长吗螃蟹的腿断了还会长。螃蟹具有断肢再生的能力。其根本原因是螃蟹的dna中存在这种...

1

螃蟹的腿断了还会长吗

螃蟹的腿断了还会长。

螃蟹具有断肢再生的能力。其根本原因是螃蟹的dna中存在这种功能的信息,当螃蟹遇到危险时,本能使它断肢在断口上会产生一些分生细胞不断分裂,分化,生长,逐渐长出新的肢体。一般需要45天-100天长出新肢。

2

螃蟹的腿再生的过程

螃蟹的足在断掉后,约6天内残留面上会长出一个软的结节,被包在透明的几丁质囊中,称为肢芽,在以后的时间里,肢芽迅速生长并开始分节,与此同时它的上皮组织,横纹肌纤维,运动及感觉神经元等相继出现,以后便进入一个缓慢的生长阶段,一直持续数月之久,最后,在临近蜕皮之时,肢芽又开始迅速生长,分节明显,各节之间的关节生长完成,表面出现了感觉毛和刺,感觉神经嵌入感觉毛,组织生长到此即告完成,蜕皮之后,肢芽脱去几丁质囊,新的足就形成了。

3

螃蟹为什么被热水烫腿就掉了

因为螃蟹在入热水的时候还是活的,被热水刺激后会本能挣扎,而被烫熟的腿肉已经失去了韧性,自然就掉了。要想蒸煮螃蟹不掉腿,一般有以下方法:

1、用金属针刺入螃蟹的头部(吐泡泡的嘴的中间),至少1cm,刺死后再蒸煮;

2、用绳子绑好腿,使螃蟹不能挣扎,再蒸煮;

3、用料酒在浸泡螃蟹,使其酒醉,再蒸煮。

育儿之家 原文地址:

广告声明:文内含有的对外跳转链接(包括不限于超链接、二维码、口令等形式),用于传递更多信息,节省甄选时间,市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。育儿之家所有文章均包含本声明。
0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消