红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常用红枣、桂圆、枸杞泡茶喝,不但补气血,还能明目。
红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里炖,经常吃,补血的效果很好。红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,也是一道补血的佳肴。
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