牛奶大枣粥功效：产后补血生乳食谱。原料：大枣50克,大米100克,去皮绿豆50克,牛奶1000克。调料：白糖适量。制作过程：1.将大米、去皮绿豆、大枣用清水洗净,再将大枣切成粒。2.取瓦煲1个,加入牛奶,烧开后加入大米、去皮绿豆,用小火煲约30分钟。3.再加入大枣,调入白糖,继续煲12分钟即可。操作要点：大枣要购买东北出产的为佳。煲粥的时间要适中合理。牛奶牛奶营养丰富,容易消化吸收,而且物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品,人称白色血液,是理想的天然食品。功效：中医学认为、牛奶味甘,性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,暂时提供水分。妙用：炒菜酱油加多时,加点牛奶,可将味道中和。分量：一般每天饮用200克左右即可。禁忌：剖腹产者、溃疡病人不宜喝牛奶。注意产褥期营养饮食的重要性：产褥期(puerperium)是指产妇全身各个器官除乳腺外,从胎盘娩出到恢复或接近正常未孕状态所需的时间,一般规定为6周(或6-8周)。可以补充足够的营养此时新妈妈处于调节自己的身体、提高身体免疫力的阶段,同时还要将体内的营养通过乳汁输送给宝宝,因此营养需要比怀孕时还要多,必需加强饮食调养,多吃营养丰富的食物,合理安排膳食,补充足够的营养,如高热能、高蛋白质、高脂肪、高维生素等,以达到优生优育的目标。有利于身体早日康复十月怀胎,分娩却只在一朝,作为产妇,不仅要忍受生产的痛苦,而且还要承担体力上的巨大消耗,因此民间有产后百节空的说法。尽快恢复健康是很重要的,但这也是循序渐进的,不仅要补充足够的营养,还要根据虚损的程度、类型及不同的季节,合理地进行饮食调养,比如气虚则补气,血虚就补血。能防治产后病食疗既可补充妈妈和宝宝所需的各种营养,提高免疫力,增强抗病能力,预防疾病的发生,还可以防治各种产后病症,而且没有药物的不良影响。能促进宝宝的生长发育合理的饮食调养,不仅对新妈妈自身的健康有益,而且还有利干宝宝的生长发育。尤其是要哺乳的新妈妈,她的营养状况明显地影晌着宝宝的生长发育。如果新妈妈的膳食营养质量很差,蛋白质、脂肪、维生素等含量低于供给、定量标准,使得乳汁成分变差,就不能满足婴儿的生长需要。

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