宝宝营养粥：赤豆莲心血糯粥

原料：赤豆50克,莲心25克,血糯米50克,粳米100克,冰糖50克。

注：煮稀饭时米和其他配料的量若太少,不容易煮稠,故这里提供的是一家三口食用的量。

制法：

1、将赤豆、莲心洗净煮酥；血糯米与粳米分别漂洗后浸泡待用。

2、锅中水旺火烧开后,加入血糯米,再旺火烧开5分钟,改用小火煮15分钟,然后加粳米烧至酥烂,再加入煮酥的赤豆和莲心一并烧煮,最后加冰糖溶化即可。

特点：香糯顺滑,红中有白,适合1岁半以上幼儿食用。

营养价值：含有充足的热量和维生素b、维生素b、铁、钙等营养素；健脾补血,解毒消肿,有助于幼儿春季强身健体。

（责任编辑：zxwq）

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