哺乳期妈妈的饮食不能放松,一方面要补充生产的损失,另一方面还要满足婴儿的需要。要保证妈妈摄入充足的优质蛋白质,如果蛋白质缺乏,会影响乳汁的质与量。产妇乳汁不足可能由多种因素引起,如精神过度紧张、哺乳方法不当、身体虚弱等。所以一般会食用动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉等来提供丰富的优质蛋白质,哺乳期妈妈还会喝了很多鸡汤、猪脚汤之类的汤水,体内就会有很多的油脂和热量。让妈妈们总觉得很油腻,可又不能不吃,那怎么办呢?有什么不油腻又可满足妈妈们的蛋白质需要呢?选择干面筋就非常不错的。
因为面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,营养价值较高。可以尝试更多不同蔬菜去炒干面筋 比如用香菇炒面筋可以消食化积,安神益智,治疗失眠,防治感冒。或者用丝瓜炒面筋,丝瓜里面有大量的水份可以在饮食上起到补充一些水分,还有下乳汁和增加食欲等功效,口感又不会单一。平时妈妈要照顾宝宝,身体需要更多的抵抗力,多摄取足够的营养,这样你好,宝宝才能更好。
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