一、饭前喝汤

大部分人都习惯先吃饭后喝汤，其实这是减肥中最大的禁忌，这样会让你越来越胖，正确的吃法是先喝汤再吃饭，先喝汤的作用在于让你在饭前已经快速增加饱足感，同时可以暖胃，让血液回流到胃部帮助消化。但是要注意的是，最好是选择清汤，而且要小口小口地慢慢喝。这样才有利于减肥。

二、多吃高纤蔬菜

海带、金针菇等，都是营养丰富的高纤维食物。这些富含膳食纤维的食物除了体积大能够带来饱足感之外，往往都需要细细咀嚼，从我们开始进食直到饱足感传到大脑中枢，大约需要15到20分钟，因此延长口腔的咀嚼时间，能够减少吃下肚的份量。

三、先吃生蔬菜

番茄、凉拌小黄瓜、萝卜泥、生菜等都是很好的选择，这些可让酵素功能率先发挥，让之后吃进肚里的食物较容易消化。但要注意酱料的选择，尽量选择一些低油脂、低盐分的，否则会吃进一堆不必要的热量。

四、适量吃碳水化合物

碳水化合物是启动身体最主要的能量来源，所以好的碳水化合物也相当重要，例如糙米、五谷饭或是蒸地瓜都是相当不错的选择。饭含有丰富糖类，热量并不低，放在最后吃的目的一方面是维持营养的均衡。另一方面可以让我们少吃点，以降低热量摄取。要少吃油饭、炒饭等高油脂烹调的米饭，可以改为吃营养丰富、低热量的五谷杂粮作为减重期间的主食。

五、饭后不宜吃水果

晚餐时间若吃水果，很容易摄取过量糖分从而造成水肿，尤其是热量高的瓜类更应该避免。吃水果的最佳时间是早上加餐或者下午加餐的时间。这样既可以增加饱腹感又可以让晚饭少吃一点，还能更好的吸收水果的营养。

六、宵夜喝低脂牛奶

低脂牛奶含有色氨酸、氨基酸，这些物质能帮你更好地进入睡眠。在睡前一个小时左右喝一杯温牛奶，可以有效保证睡眠质量，具有安神的作用，对改善失眠很有好处。乳制品中还富含支链氨基酸，也能减少脂肪的合成，既美容又减肥。

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