糖尿病病人已在营养医师的指导下控制饮食,如果仍有饥饿现象,首先应找出饥饿的原因。如果否使用胰岛素或口服降糖药剂量大了,单纯饮食控制者是否食量分配不合理,是不是由于劳动强度暂时增加等原因,如都排除以上因素,那么根据饥饿时间情况可以灵活加餐。加餐的内容可采用低碳水化合物,高容积的蔬菜,如西红柿、黄瓜,或者将正餐的主食均出25克配以低热量的蔬菜或豆腐干一块。
另外正餐时可多选用粗杂粮,如莜麦面、荞麦面、二合面(白面+玉米面)做的主食,这种主食有经饱作用。并在正餐时多吃一些蔬菜,均可以缓解症状。有一种食品叫魔芋粉(又名葡苷聚糖),对解决饥饿作加餐是一种很好的食品,每日可加5-10克,同时对降低血糖血脂都起到很好作用。
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