最刮油食物打造最有效的健康快速减肥食谱

芒果炒豆腐

原料：芒果1个，西兰花600克，豆腐8块，白草菇120克，红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各40克

调料：盐、糖、素上汤适量。

烹饪方法：芒果要去皮核，用盐水浸泡。豆腐切块，榄仁用沸水浸后退皮，两者均用花生炸过。红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒，与青豆同加调味料炒，加水焖熟。西兰花洗净切小件，放盐油沸水，烫熟，把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀，加榄仁和芒果再炒两下即可。

最刮油食物打造最有效的健康快速减肥食谱

香菇豆腐盒

原料：豆腐150克，水发香菇32朵，火腿15克，鸡蛋1个。、调料：香油10克，精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量，葱末、姜片少许。

烹饪方法：把豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、然后晾干;火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。取香菇抹上陷料，在取同上，在用热火蒸熟，放平盘上。打入高汤，加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，浇上香菇豆腐盒上即可。

韭菜炒黄喉丝

原料：韭菜、黄喉、胡萝卜

调料：盐、味精、色拉油、淀粉

烹饪方法：

1.韭菜洗净、切段，黄喉、胡萝卜洗净、切丝。

2.用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。

3.锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，就可以了。

最刮油食物打造最有效的健康快速减肥食谱

三色冬瓜丝

原料：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒

调料：盐、味精、色拉油、淀粉

烹饪方法：

1.冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。

2.全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。

3.锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，就可以了。

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