研究证明,产后早喝汤,是促使产妇及时分泌乳汁最有效的方法。这是因为,乳汁的分泌要靠脑垂体里的催乳素调节,妇女体内的催乳素含量要达到妊娠以前的10倍以上,乳汁分泌才会发生。催乳素是由198个氨基酸组成的蛋白激素,而乳汁的90%是水,并含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。产妇分娩时由于体力大量消耗,急需补充容易吸收的营养物质。产后及早喝些营养丰富的汤,有利于增进食欲和营养的消化吸收,为催乳素的分泌提供充足的氨基酸,为乳汁的组成准备充分的营养物质和水分。这样,就能促使乳汁分泌。

一般说,产后第一天,应给流质食物,多喝清口的蔬菜汤。第二天可吃较稀软的半流质,如鸡汤面、水泡蛋馄饨、小米粥,同时喝一些卿鱼汤。从第三天起,要多喝营养丰富的荤汤,并不断变换花样,如鸡汤、排骨汤、肉丝蛋花汤、紫菜海带汤、鲫鱼汤、黑鱼汤、甲鱼汤、桂圆红枣汤、赤豆汤、肉骨黄豆汤、萝卜猪肉汤等。这些以荤为主,鲜美可口的汤,能促使催乳素分泌而生成量足质优的乳汁,从而为婴儿的健壮成长提供足够的营养。

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