就在前不久,有报导称圣元奶粉导致女性性早熟,自从此事发生以后,引起了大多数家长们对于性早熟事件的重视。性早熟儿童近20年来在我国逐年增多,至上世纪90年代中期达到高峰,有的专科门诊甚至常常爆满。究竟给孩子吃什么好？所有的家长都焦虑地问着同一个问题,而这恰恰是医生们最难回答的问题。因为它超出了临床医学的范围,牵涉到营养、食品安全等其他领域,乃至食物链监管体制和诸多的社会问题。

1、保健品

很多家长望子成龙心切,把孩子的成长寄托在一些增高、增智产品上。岂不知某些美其名曰的口服液、牛初乳、蛋白粉等营养品中含有一些类激素的成分,这些成分短期内的确有促进孩子长高的可能,但这种长高违背了自然规律,等到进入发育的高峰阶段,孩子反而不长了,并且出现性早熟现象。因此,我们建议家长,不能轻信广告,也不要盲目跟风。很多新产品的功效和可能出现的副作用我们都还不了解,不要花钱让自己的孩子做了新产品的试验品,很多问题和危害在短期内往往看不出来,等到我们发现时,常常令人懊悔不已。

《中国药典》有这样的相关说明：人参有肾上腺皮质激素的作用,长期服用人参有促性腺激素分泌的作用。蜂王浆有繁育的功能,花粉、蚕蛹含有一定量的激素成分或者促进性激素大量分泌的成分,这一类的滋补品成人适量服用没有问题,但不适合给正处于发育期的儿童吃。

目前给孩子补锌依然很流行,动物试验表明,锌在动物体内有明显的促发育作用。尽管过量补锌与儿童性早熟的关系还没有定论,但我们还是劝告家长不要给孩子超量补锌,以免引起不良问题的出现。

2、高热量油炸食品

巧克力、奶油蛋糕、烤肉串、炸薯条、甜饮料等,这些食物都含有很高的热量,热量过高加上不爱运动,导致多余的热量会在儿童体内转化为脂肪,引发内分泌紊乱,便有可能导致性早熟；油炸食品使用的油经反复加热,高温使食用油氧化变性,也是引发性早熟的危险因素之一。根据多年的临床观察,性早熟确实跟肉类饮食有关,长期的高蛋白、高热量饮食也有促进儿童性早熟的危险。

满足孩子的美食欲望往往是长辈表达情感的方式之一,率先购买特殊食品常常是父母增强孩子荣誉感的一种途径,而不了解发生儿童性早熟的原因、无从自我防范也是大多数家长的现状,这些都是导致儿童性早熟发生增多的家庭因素。

3、漂亮水果

很多家长疼爱孩子,不惜花费给孩子买新鲜的水果吃,本以为新鲜的水果营养价值更高,殊不知一些光鲜的水果却是用催熟剂催出来的。

由于冬天作物生长得比较缓慢,如果使用了催熟剂,便会缩短生长周期,提高产量；而到了春季,为了赶着提前采摘上市,不法人员也会在一些蔬菜水果中使用催熟剂。经常用来起催化作用的除了催熟剂之外,还有催红剂、催大剂等。因此,有些水果看上去又红、又大,其实是披着美丽外衣的毒水果。通常被选择使用催化剂的水果蔬菜有草莓、大枣、芒果、樱桃、西红柿、西瓜、葡萄、黄瓜等,消费者在购买时一定要擦亮慧眼。

催化剂对人体的损害主要有两个方面：

(l)催化剂含有大量的激素类成分。无论是植物性还是动物性食物,天然状态下都含有一定量的激素,只不过含量很少,不会对人体造成不良影响。而催化剂中的激素含量就高多了,这些激素成分进入了蔬菜水果当中,如果孩子经常吃这些被催化的食物,便有导致内分泌紊乱的危险。

(2)含有促使激素分泌的成分。催化剂中的这些成分使孩子体内的性激素异常分泌,导致性早熟出现。

4、催长肉类

现在的市场上各种各样的鸡鸭鱼肉应有尽有,其中很多家禽鱼虾也是被促长剂和催肥剂催大的。比如本来应当是半年以上才能出栏的饲养鸡,一个多月就被宰杀了。这些快速出栏的鸡鸭都是用含有激素的饲料喂养出来的,更有甚者是直接注射激素类的药物,促进动物猛长。

目前饲料生产企业良莠不齐,在饲料产品中过量添加医用激素的情况时有发生。如果喂食了这样的饲料,激素在促进生长的同时也集中在鸡鸭鱼虾的体内,孩子们每天吃这样的食物,最终造成性早熟的情况发生。据临床资料发现,出现性早熟的儿童基本都是爱吃肉的孩子。

特别提醒

以下这些做法十分必要,是主动避免不良因素影响孩子成长的最有效措施：

1、孩子的饮食贵在均衡,并不是鸡鸭鱼肉吃得越多越有营养,这些动物性食物吃多了,会给孩子的身体造成极大的负担,后患无穷；

2、不要购买外形和颜色很奇异的水果、蔬菜,在反季节时更要注意；

3、通常情况下不适宜给孩子吃补品、保健品,如果有必要吃,也要经过营养师和医生的指导；

4、做父母的应把学习营养知识、掌握科学的育儿方法、建立家庭饮食文化作为人生的重要课题,不断学习,不断交流,不断提高。

（责任编辑：zxwq）

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