红薯粥

材料：新鲜红薯250g、大米100g

做法：把准备好的红薯清洗干净，然后连皮切成块状放入锅中，切小一点较好，然后加上适量的清水和事先准备好的米，一同熬煮成粥即可。

麦仁红薯汤

材料：新鲜红薯250g、麦仁100g

做法：把准备好的麦仁泡好隔夜，第二日把泡好的麦仁放入压力锅中，加上清水先蒸后煮，大火20分钟，沸腾后就可以加上红薯块，三两分钟就好，出锅前加入适量冰糖调味即可。

奇异果红薯泥

材料：红薯、奇异果、牛奶、蜂蜜。

做法：把红薯洗净去皮切成小块，放入锅内蒸熟，然后捣烂成地瓜泥，并在其中加上适量的牛奶和蜂蜜拌匀，在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗内，再把红薯泥倒入碗中，压实。

蜜烧红薯

材料：红薯、蜂蜜、红枣、冰糖

做法：红薯洗净去皮切块备用，红枣洗净去核切成碎末，炒锅上热油后把红薯炸熟捞出沥油，炒锅去油置旺火上，加入清水300g，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。

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