宝宝食谱做法大全

春夏季节交替，气温变化幅度大，时冷时热，小儿的胃口比平时稍减，这是正常现象，不必焦虑。

要注意不能以瓜果、饮料来代替饭菜，而应将食物品种多样化，用合理的搭配来提高小儿的食欲。对于不同年龄的小儿在膳食安排上要做到注意色香味，又具有各自的特点。

今天梓宜为大家介绍几种在春夏交替适合宝宝的食谱：

食材：鸡蛋两个、牛奶适量、橙子一个、砂糖或冰糖少许

工具：保鲜膜、牙签、碗、打蛋器、蒸锅

步骤：

1.将甜橙三分之二处切开，取出果肉。

2.鸡蛋按照1:1的比例加入温牛奶（注意是温牛奶），打匀后加入白砂糖，混合均匀过筛（过筛步骤不可省略），倒入橙碗中。

3.橙碗蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。

4.蒸锅大火烧开，上锅隔水蒸8分钟焖2分钟即可享用。

食材：豆腐一块、胡萝卜半根、山药一小段、淀粉适量、青椒适量

工具：碗、菜刀、刀板、料理机、蒸锅、保鲜膜

步骤：

1、豆腐、青椒、胡萝卜分别洗净，切丁备用。山药洗净去皮、切丁备用。

2、胡萝卜、青椒焯水40秒，焯水后捞出沥干，备用。

3、山药和豆腐一起放入料理机打泥。

4、打成细腻的山药豆腐泥，加入淀粉，用筷子充分搅拌均匀。将处理好的蔬菜丁加入山药豆腐泥中，搅拌均匀。

5、模具底部铺上耐高温的保鲜膜，倒入豆腐蔬菜泥，抹平后放入蒸锅，水开后蒸15分钟。

6、取出容器，晾凉后倒模出来。

7、切成条后摆盘上桌就完美啦。

食材：胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、饺子粉、猪肉、虾仁、马蹄、冬笋、鸡蛋

工具：碗、料理机、压面机

步骤：

1、猪肉要肥瘦相间的，虾仁是新鲜基围虾现剥的，河虾更好，冬笋是比较嫩的笋头；猪肉和虾仁洗净沥干后，分别剁成沫。

2、马蹄和冬笋也分别剁成沫；所有材料加鸡蛋，料酒，生抽，香油，姜末，葱花，盐，胡椒粉，糖一起拌。

3、胡萝卜，菠菜，紫甘蓝切碎后分别加少许水，入料理机打成汁。

4、菜汁分别和饺子粉揉成面团后醒半小时左右，粉色是加了一点红曲粉。（液体和粉的比例为1：2）用压面机压成光滑的面片。

5、切好的饺子皮，放上馅，左右和下面一边都沾上水。叠起成长方形。两头稍捏就成了可爱的糖果饺了。

育儿之家 该篇文章地址：