含25%蛋白质的饮食干扰小鼠胚胎初期的正常基因印记,同时也影响胚胎在子宫内的植入着床以及胎儿的成长。戈德纳博士指出,高蛋白饮食会导致雌性动物生殖道胺水平升高,对着床前的胚胎产生不良影响。饮食蛋白质含量高于25%的雌鼠的胚泡显示h19基因印记异常,胎儿发育延迟。另外,高蛋白饮食组在胚胎着床前的率明显增高。

戈德纳博士说："研究对象虽然是老鼠,但所得到的结果可能也关系到人类的生育和饮食。"他认为,高蛋白饮食不适合想要怀孕的人,希望怀孕的妇女要确保蛋白质的摄取少于总能量的2%。

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