关键词一新鲜干净

夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时,不妨吃些新鲜的蔬菜和水果。新鲜水果蔬菜营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾或出现腹痛腹泻的症状。

关键词二多酸多甜

健康养生认为"夏季暑湿,适宜清补"。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起肠胃不好和食欲不振等。预防疾病小知识上说,按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些有酸味的食物,如菠萝和西瓜等。

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