电饭锅除了能做蛋糕外，还可以做各种美食，比如饼干。那电饭锅能做哪些饼干呢？下面一起来看看吧。

草莓饼干

1、将黄油和白砂糖调匀，加入鸡蛋，搅拌均匀，然后加入粉料和柠檬碎，搅拌均匀。

2、将粉料弄成0.5cm的长片，用模具压制成小饼干，放进电饭锅中加热，大概20分钟左右，即可取出。将两块饼干叠加在一起，挤入草莓酱即可食用。

咸味花生饼干

1、芝士切成小粒，与黄油、面粉、精盐一起放入容器中，搅拌5分钟，再加入花生碎，继续搅拌。

2、等饼干粉调和好后，揉搓成长条，切成小面团，制成饼干底，然后放在电饭锅中加热，等取出后即可食用。

杂果皮饼干

1、将杂果皮放入容器中，加入适量热水浸泡并洗净，捞出攥干水分，切成碎粒。

2、将黄油、白砂糖放入容器内，搅拌均匀，再加入鸡蛋、香草油，搅拌均匀。

3、将调和好的饼干粉料揉搓成4厘米的长条，切成15克小面团，再揉搓成圆形。

4、用手压扁，放入电饭锅加热，等加热完后，即可取出，待冷却后食用。

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