编者按：肝移植患者的饮食调整非常重要,具体情况要因人而异,在复查时,要将饮食状况,告知医生。由正规医院的医生作出个体化的指导。

供体匮乏,是目前器官移植领域最大的问题,而且还成为一个全球性的问题

一：肝移植患者饮食中要注意的问题：

肝移植患者,以高维生素、低糖、低脂肪、和适量的优质蛋白为主。少食多餐,以细软易消化、少纤维、少刺激的软食或半流质饮食为主。

1.戒酒。

2.严格限糖：水果150―300g/天,一般不超过250g/天。

3.限制胆固醇。饮食宜清淡,不要食用油煎、油炸食品。限制含胆固醇高的食物摄入,比如：动物内脏,蛋黄、乌贼鱼等。

4.忌用提高免疫功能食物。如：白木耳、黑木耳、人参等。

5.适当补钙：免疫抑制剂可以抑制钙的吸收,长期应用可以导致骨质疏松,出现关节痛、手足抽搐等,可以补充牛奶、骨头汤等。

6.选择复合主食：如米饭、馒头、面包等。

7.不要暴饮暴食,对于易引起过敏的食物,如：虾、蟹、浅海养殖的贝类等,不要过多食用。,尿酸高的患者不要过多食用肉汤。

二：适宜食品：

动物类：鱼、鸡、瘦肉、牛肉、奶制品、蛋类。

植物类：山药、胡罗卜、罗卜、西瓜、冬瓜、玉米等新鲜的蔬菜、水果。

三：减少食用的食品：

1.避免食用熏、腌、酱制品及高脂肪食物。

2.尽量避免食用豆制品。

育儿之家 该篇文章地址：https://www.55qinzi.com/10162/760707.html