一不小心吃坏肚子或者腹部受凉时就容易腹泻,这是许多人都经常遇到的事。下面我们来听听专家对于腹泻的饮食有什么建议。

腹泻时是否需要禁食：

传统观点认为,腹泻时,病人需要禁食,并称其为饥饿疗法。但是,近年来,国内外大量研究表明,腹泻时应该继续进食,饥饿疗法反而会加重营养不良。同时,也不能靠输液、吃补药和营养品代替吃饭。

那么,腹泻期间吃什么才科学呢

原则上,饮食应易消化、营养丰富、高热量、高蛋白、油和乳糖不能太多。

在家中治疗的患者,可吃稀饭、鸡蛋面条。也可加入肉汤,将牛肉、鸡肉切碎,文火煮1mdash;2小时后,去渣冷却,撇去上层浮油即可。水果(香蕉等有润肠作用的除外)也可以吃,但要新鲜干净,不要吃冰冻的。儿童腹泻应吃一些奶制品,不仅营养成分全面,还能起到防治腹泻和营养不良的作用。

胡椒,改善腹泻

在家中腹泻的时候,如果备上胡椒这种调味品可能会改善腹泻哦。

因为胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强,十分适用于胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻。

胡椒有黑胡椒和白胡椒两种。白胡椒的药用价值稍高一些,它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。腹泻期间,可在炖肉时加入8到10粒白胡椒调味,也可以在炒菜中加入四五粒胡椒,除了散寒以外,还能温补脾胃,有效遏制腹泻,凉拌菜里也可以加点白胡椒面。此外,胡椒常用于酸辣汤的制作,因此,腹泻时喝碗酸辣汤也能起到很好的止泻效果。腹泻严重的话,可取10mdash;20粒胡椒口嚼后,用开水服下,一次基本上就止泻了。

由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃。另外,发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒,否则更容易动火伤气。

多吃苹果

苹果是最好的水果了,对于便秘或者腹泻都有好处。苹果不仅酸甜可口,苹果的营养非常的丰富,含有丰富的糖类、有机酸、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质。苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质,增强体力和抗病能力,用于中气不足,腹泻,便秘等。

尝尝荔枝

味甘微酸,有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛,呃逆等。身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特别多,而天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效,对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。

腹泻后该如何补水：

腹泻时,患者必须及时补水,以防脱水过多。腹泻后适量地补水,能够有助于腹泻的治疗。患者腹泻后补水是相当有讲究的,应按照丢多少补多少的准则补液。补液过程中应注意补液速度和补液量,并要考虑患者的年龄、心肺肾功能及病情,以防并发症的发生。一天总量在2500毫升以内,每次以500毫升为宜。最好不要喝其它的汤水、牛奶、饮料来补充,否则会加重病情,因为汤水、牛奶、饮料的渗透压较高,难以吸收。

腹泻补水以糖盐水为佳,具体配方：白开水500毫升(1斤装酒瓶一瓶)+白糖10克(2小勺)+细盐1.75克(啤酒瓶盖的一半),随时口服。家庭治疗期间如果腹泻不见好转或加重,发生频繁呕吐、有休克现象或重症并发症者,应及时去医院就诊。

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