现代工业高速发展,造成环境包括海水的污染,而海带不只对碘情有独钟,它对砷、铅、汞也一视同仁,所以海带中吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高,达35mdash;50mg/kg。

而我国规定食品中砷含量为：粮食少于0.7mg,植物油少于0.1mg；酱油、味精、食盐和冷饮少于0.5mg,干海带的含砷量大大超过上述标准,长期大量食用,会蓄积中毒。

科学研究发现,胚胎期是人脑发育、分化的旺盛期,也是最容易受各种因素侵害的时期,对外界刺激极为敏感,科学界称为易受伤害期。

所以,提醒怀孕的妈妈,少吃或不吃海带。

（责任编辑：zxwq）

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