健康不节食的土豆减肥方法 刮油消脂瘦的快

首先说说土豆的减肥原理。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。

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土豆还含有十分丰富的膳食纤维，所以人体胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。

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不仅如此，土豆还属于碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期使用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助减肥人士减轻体重。

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对于土豆，有个误区在这里，有人说自己吃土豆不仅没减肥还长胖了，其实这都是土豆误区惹的祸！因为现在还有很多人觉得土豆中含有大量淀粉，所以会越吃越胖。其实米饭也含淀粉，并且是土豆的四倍。

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其实利用土豆减肥是有讲究的，不是所有的“土豆”都能减肥。如果将土豆作为菜式或者零食等食用，加上正常的主食，那么等于吃了双份主食，这是不可取的，当然会越吃越胖了。

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特别是像薯条、薯片、炸土豆、烤土豆这样的食物，不仅不会减肥，还会导致体重增加。要吃对“土豆”才能减肥。比如说，蒸煮土豆和凉拌土豆丝。

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因为土豆能带给我们很强的饱腹感，所以可以将土豆作为主食，且不可加任何油脂的烹饪方式才能瘦。食用土豆后最好喝一杯温的白开水，这样的饱腹效果翻倍。

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土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的四分之一左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。而且土豆不几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2。

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