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薄荷什么时候采摘

薄荷在6月下旬至7月上旬采摘第一次，在10月上旬采摘第二次。

薄荷的品种很多，但不管是哪一种，其共同特性皆是适应性强，耐寒且好种植，生长极快，5～6月份生长最快，在6月下旬至7月上旬可以采摘第一次，这样到了10月就可以采摘第二次了，采摘薄荷以后，立刻集中摊放开阴干，无阴干条件也可暴晒。

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薄荷怎么保存

1、冰箱冷藏

刚摘下来的新鲜薄荷叶可以直接的装入到透明塑料袋中，或者用保鲜膜装好也可以，然后就直接放入冰箱保存即可。

2、冰箱冷冻

新鲜的薄荷叶可以直接放在盒子里面，用水溢满薄荷叶，然后放入冷冻室保存，这样就能把薄荷叶冰冻起来，这样就不易坏了。

3、晒成薄荷干

薄荷叶新鲜只能冷冻保存，而薄荷干就简易保存就行了。薄荷干只需放在通风和干燥的地方，避免阳光直射就行。

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薄荷的功效与作用

1、解暑解热

一般饮用含有薄荷成分的饮料可以使大脑兴奋，促进人体血液循环，可以用与解热解暑。

2、消炎镇痛、止痒解毒

薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。

3、健胃祛风

薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状。

4、缓和头痛

可以缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用。

5、防止炎症扩散

薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散。

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