大家都知道，宝宝4～6个月的时候就要逐渐添加辅食了。婴儿米粉口味清淡还有营养，是众多专家推荐的宝宝的“第一口辅食”。

很多妈妈会觉得“冲米粉太简单了！”每天冲几次，闭着眼睛都会冲。其实未必，完全做对的人寥寥无几，不少宝妈对冲奶粉存在很多误区。

同样宝宝吃米粉的讲究也很多，吃错了不仅让营养价值大打折扣，还很容易危害宝宝健康。

前段时间，就有这样一则新闻在网络上广受热议：

常州一名半岁女婴在吃过添加了蔬菜汁的米糊之后，出现嘴唇发青和呼吸困难的情况，幸亏救治及时才没有生命危险。

当天家里的保姆用菠菜煮了不少菜汁，将它搅拌在米糊中给孩子吃，但由于孩子饭量还小，一部分没吃完的蔬菜汁就被保存了下来。

五六个小时之后，保姆再次将菜汁拿出来拌米糊，谁知孩子吃下去没多久，四肢就开始变得青紫，随后呼吸也变得急促。

通过进一步检查，医生发现导致孩子全身皮肤青紫的原因是亚硝酸盐中毒，而亚硝酸盐的来源就是那碗波菜汁。

医生：蔬菜汁当时煮了马上就吃是可以的，放置时间长了，就可能形成亚硝酸盐引起中毒。

关于冲米粉，好多家长都是按自己的理解去做的。其实冲米粉有讲究，家长不要步入以下误区：

1、用开水冲米粉

很多人都觉得，米粉用开水冲才能更好的溶解，然后再放凉给宝宝吃。（很多人冲奶粉也是这样）

然而，米粉中含有的多种营养物质，如乳清蛋白、维生素等，在遇到高温的开水时，分子结构就会被破坏。这样一来，米粉的营养价值就大打折扣了。

正确的做法是——烧开水以后凉一会，等到60～70度，再倒进米粉中搅拌均匀。

2、用菜汤或果汁冲米粉

经常看到很多婴儿食谱，建议妈妈们把菜汁或果汁兑到米粉中给宝宝吃。很多妈妈也觉得用水冲米粉没什么味道，加点果汁或者蔬菜汁既有味道又有营养。

其实果汁或菜汁并不适合给宝宝吃，因为果汁中的主要成分是糖，小宝宝最好不要摄入太多糖。而蔬菜煮汁也不是特别推荐，我们要的是蔬菜里的维生素，但这些营养素在加热过程中就被破坏了很多，食用已无失大意义。如果想要让宝宝在吃米粉的同时再吃点蔬菜水果，菜泥或果泥会更适合。

3、加点盐 糖更有味道

尝过米粉的妈妈都知道，米粉味道非常淡，既没有甜味，也没有咸味。没味道的米粉宝宝不爱吃，于是有的家长就往里面加点糖，还有的家长往里面加点盐，并觉得提前吃盐才有力气。

事实上，1岁以内的宝宝是不需要任何调味品的，尤其是盐。盐会加重宝宝的肾脏负担，过量时甚至会导致器官受损，而摄入太多糖也会导致小孩子肥胖。

4、用奶瓶喂米粉

有的妈妈觉得刚开始给宝宝添加米粉，调的稀一点，可以用大孔奶嘴的奶瓶让宝宝自己吃。

其实这是错误的！在给宝宝喂食米粉的时候，要使用小勺子慢慢喂食，放少量米粉在宝宝的舌头后边，让宝宝感受食物的味道和放在嘴里的感觉。让宝宝学习吃饭，学习用舌头和口腔的运动咀嚼、吞咽食物。

辅食的意义是让宝宝从喝奶逐渐过度到大人的进食方式。如果用奶瓶喂宝宝吃米粉，宝宝会直接把米粉吸入到嘴巴里，再直接咽下去。整个过程简单直接，宝宝的喂养模式没有得到任何的改变和进步。

5、把米粉当做主食

有的妈妈认为添加的米粉就和成人的米饭一样，可以当主食了，于是就慢慢地减少母乳或配方奶的喂养，增加宝宝吃米粉的量和次数。

这种做法也是不对的。米粉只是辅助食品。宝宝最需要的营养还是来源于母乳和配方奶中的蛋白质。所以1岁以内，宝宝的口粮还是要以母乳或配方奶为主食，米粉和其他辅食作为辅助。

冲米粉看起来很简单，但很多妈妈并没有做对。你以后给宝宝冲米粉时，记得避开这些误区哦！

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