肺结核患者在日常的饮食上也要注意相关的问题,这样不仅可以预防疾病的发生,还可以很好的进行治愈。那么,肺结核病患者在饮食上应该注意什么?
结核病人应给予高蛋白和高热量食物。肺结核的任何症状都会导致组织蛋白和热能的严重损失。因此,食物中的蛋白质和热量供应应高于正常人,乳制品和蛋类每日供应蛋白质1.5至2.0克。动物内脏、鱼和虾、瘦肉、豆制品和其他食物作为蛋白质的来源。牛奶富含酪蛋白和钙,是结核病人理想的营养食品。维持患者正常体重的原则是提供热量,并且可以每公斤体重40至50千卡供应。
碳水化合物可以根据食物的数量供应,没有必要限制它,但不应该吃脂肪,主要是植物油。维生素和无机盐在结核病的康复中发挥重要作用,其中,维生素a具有增强人体抵抗疾病的作用。维生素b和维生素c可以改善机体代谢,增加食欲,改善肺和血管等组织功能。如果患者反复咯血,还应增加铁的供应量,多吃绿叶蔬菜、水果和谷物,可补充多种维生素和矿物质。
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