为了能健康茁壮地成长，孩子们需要全面摄取营养。维生素b族能够使孩子保持精力旺盛，心脏健康，并帮助神经系统发育。给孩子们补充维生素b并不难，只要他们均衡饮食就好，而且维生素b的三种主要类型——b6、b12和b9(叶酸)——都广泛存在于食品中。下面，育姐给家一些指导意见：

叶酸

要给孩子吃富含叶酸的蔬菜，如芦笋、菠菜、球芽甘蓝和鳄梨等。还要多给孩子吃谷物产品、面食和其他用全谷物面粉制成的产品。此外，像黑眼豆、扁豆、鹰嘴豆等豆类都含有高水平的叶酸。这些素食蛋白来源是确保孩子从蛋白质中获得维生素b的最佳选择。

维生素b12

给孩子提供肉制品。所有肉制品中都含有b12，找一种孩子喜欢的肉制品，并确保他们摄取的量满足每天的推荐摄入量。富含b12的食物包括：三文鱼、奶酪、牛奶、牛肉。

维生素b12的素食来源。维生素b12是唯一不能直接从植物中获得的维生素。许多人担心他们或孩子如果坚持素食，将无法摄取这种重要的维生素。然而，有很多方法可以给纯素食的人补充维生素b12，你可以提供加工牛奶或者全麦早餐麦片来代替。许多肉类的替代制品，比如素香肠也是很好的选择。

注意，如果孩子在饮食中缺乏足够的b12，就及时就医，而含有维生素b12的复合维生素是确保孩子获得足够b12的最简单的方法。

维生素b6

肉制品。b6的主要来源是肉制品，如牛肉、鸡肉和鱼，鸡蛋和奶制品也富含维生素b6。

富含维生素b6的蔬菜水果。许多蔬菜是维生素b6的天然来源，例如，胡萝卜、玉米、菠菜、豆类和扁豆等。香蕉是维生素b6含量最高的水果之一，通常一根小香蕉中就含有0.37毫克的维生素b6。

全谷物制品。包括谷物的三个部分——胚芽、胚乳和麸皮。全谷类食品含有精制谷物所不含的维生素b，包括b6。

额外补充。维生素b6可以被制成独立的补充剂，其形式可以是胶囊形式也可以是液体形式。

只要你的孩子每天摄入的热量不超过推荐的摄入量，并且不大量服用维生素b6补充剂，他们的b6摄入量就不会超标。

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