出汗多的宝宝易缺锌

宝宝在成长过程中对锌的需求量比较大，锌是人体必需微量之素，它与儿童的生长发育、免疫功能、视觉及性发育密切相连。特别是对于爱出汗的宝宝来说，要更重视补锌，因为人体中多种微量元素都通过汗液排泄，锌便是其中之一。宝宝出汗多引发的缺锌症状明显高于正常儿童。10岁以下的儿童，世界卫生组织建议每天应摄入10毫克的锌。

每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童，必须增加一些富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等，也可适当补充一些锌剂，如葡萄糖酸锌。此外，还可服用一些中药，如黄芪、大枣等，有补气敛汗的功效。

中国营养学会推荐锌的日需量为:初生-6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。

大米豆粥

材料：绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。

调料：白糖适量。

做法：

1、绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净，放入清水中浸泡2小时。

2、锅置火上，放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水，大火煮沸，再转小火煮至豆烂粥熟，加入适量白糖调味即可。

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大米淡菜瘦肉粥

材料：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。

调料：干贝、葱末、姜末、盐各适量。

做法：

1、淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出;猪瘦肉洗净，切末;大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。

2、将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。

3、锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。

大米青菜猪肉粥

材料：大米、青菜各50克，猪肉30克。

调料：葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。

做法：

1、大米洗净;猪肉洗净，剁成末;青菜择好，洗净，切成末。

2、锅内放入大米和适量清水，大火烧沸后，改用小火熬煮。

3、油锅烧热，放入猪肉末翻炒，加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒，放入青菜末翻炒片刻，放入米粥锅中同煮10分钟即可。

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