你知道你和孩子每天要消耗多少糖吗?越来越多的研究表明,摄糖量与无数健康问题息息相关,如肥胖、糖尿病、心血管疾病、高血压,甚至癌症。
鉴于糖引发的这一系列问题,控制孩子在家和学校的摄糖量似乎是明智的。下面就介绍一些小技巧,来帮助你遏制孩子每天的摄糖量:
1.不要在家里放置垃圾食品。如果你经常买汽水、果汁和含糖的零食,并且放在家里的话,孩子们会把它吃掉。相反的,作为日常健康饮食习惯的重要部分,应当多储存一些水果和蔬菜。
2.仔细看标签。根据《消费者报告》,仅一瓶16盎司的冰茶饮料,就含有超过10茶匙的糖;半杯苹果酱中的糖超过6汤匙。控制家庭摄糖量的一个重要方法,就是仔细阅读商品标签。要想准确知道孩子会摄入多少糖,就要仔细查看每个分量的含糖量。
3.注意隐藏的含糖食物。你当然知道糖果和汽水里满是糖分,但你知道吗,像面食调味料和饼干之类的食物也含有糖分。因此,当你查看标签时,一定要看每一种食物,不要只查看那些你认为会含糖的食物。
4.请记住,不是只要叫“糖”食物才含有糖分。像果汁、以“ose”结尾的如果糖、蔗糖,还有甜味剂如龙舌兰、蜂蜜等都含有糖分。尽管一些研究人员认为,这些食物并不像精制糖那么有害。(相关研究在此问题上有分歧)
5.以身作则,行动至上。你会让孩子喝牛奶,自己却喝汽水吗?你会一边偷偷吃饼干,一边却在抱怨自己破坏了饮食习惯吗?你的孩子时刻看着你,听着你说话,有时候你都没有察觉到。如果你希望他们可以吃健康食品,减少摄糖量的话,最重要的是,首先你得自己给孩子树立榜样。
6.让他们的味蕾习惯少糖。当你吃完甜点再吃不太甜的东西,会觉得那东西更加平淡,而如果先前没有吃甜点,那个不太甜的食物也就没那么难吃。那是因为,人的味蕾适应了甜味之后,在甜与不甜之间对比就更为明显了。利用这个原理,可以培养孩子味蕾对少糖食物的适应性。例如,如果一定要喝果汁的话,可以多兑一点水。一段时间以后,没兑水的果汁会让孩子觉得太甜,而喝不下去。
7.不要拒绝所有的糖。让某样东西更诱人的办法就是完全禁止它。偶尔让孩子吃一两块糖果,这样孩子才不会一直找糖吃。此外,尽管水果含糖分,但它是重要的营养物质,含有丰富的纤维,对孩子的健康非常重要。因此,一定要给孩子吃适量的水果。
育儿之家 原文链接:
精彩评论