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山楂和大枣能一起吃吗

山楂和大枣能一起吃。

红枣，补益脾胃，养血安神，益气生津，滋补肝胃，降胆固醇。山楂，可消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，并可强心、改善微循环，扩张血管和降血压、降低胆固醇等。山楂和红枣一起泡水喝具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神，消食积，散瘀血，驱绦虫的作用。

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山楂和大枣泡水的方法

原料：山楂片5克、大枣5颗、水。

做法：

1、山楂、大枣均用开水冲一下，或泡几秒种，以去浮尘;

2、然后入锅加水小火熬煮，到水收至一半即成。

3、可以一次连煲数天的量，放进冰箱冷藏，以便随时饮用。

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山楂和红枣泡水喝的好处

1、保肝护肝

山楂红枣水中含有熊果酸和三萜类化合物，它们可以促进肝脏对脂肪的代谢，还能很好地抑制肝炎病毒的活性，所以喝山楂红枣水可以保肝护肝。

2、美容

山楂红枣水中含有维生素c、氨基酸，还含有黄酮类物质，它们可以美白净化肌肤，还可以起到延缓衰老的作用。

3、降血压

山楂红枣中含有黄酮类化合物和芦丁，芦丁可以软化血管，黄酮类化合物则可以扩张血管，它们一起合作可以起到降血压的功效。

4、减肥

山楂是去脂肪的名药，少量食用山楂可以起到开胃的作用，大量食用山楂会造成胃不良反应，所以食用大量的山楂应该加入一些糖可以缓解胃的不适。红枣和山楂具有减肥的功效，多喝红枣山楂茶可以起到减肥的效果，让身材变得匀称。

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