知了猴冷冻一年能吃吗 知了猴怎么冷冻

育儿之家 https://yuerso.com 2019-08-17 19:32 出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
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知了猴冷冻一年能吃吗

知了猴冷冻一年没有变质是可以吃的。

知了猴一直放在冷冻箱冷冻储存一年时间是可以继续食用的。当然前提是中间冰箱没有断过电,也就是说知了猴没有化过冻。一般这种食材储存的时候,需要放入塑料袋内,同时往塑料袋内加注一定量的干净水,放入冷冻箱内冷冻储存。

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知了猴怎么冷冻保存

方法一

1、把收集后的知了猴用清水冲洗,去泥,去杂物。

2、把2%的盐,1%的碱加入清水中,煮沸。

3、把清洗后的知了猴放入沸水中,翻动,3—5分钟后捞出。

4、待知了猴凉透后,放入冰柜中速冻。

方法二

1、用水把知了猴煮熟捞出控水。

2、在表面的水快干时,撒上一些食盐拌匀。

3、等完全冷却后,放入保鲜袋内冷冻。

4、等冻一天后取出,用喷壶给每一个360度喷水(凉白开),如此反复几次后就会在其身上形成一层薄冰,这样存放可以几个月不变质。

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吃知了猴的注意事项

1、知了猴属于寒性的食物,因此,不能大量食用,并且寒性体质的人和经期的女性更是不能食用,以免加重寒气,出现脾胃虚寒或宫寒痛经。

2、知了猴极其容易腐败,尤其是在夏天,存放过夜的知了猴不建议食用,菌类大量繁殖,蛋白质变性,食用可出现食物中毒,轻者出现腹泻、腹痛等,严重危及生命。

3、知了猴需要辨别好品种,有种知了猴经过孵化后是红蝉,这种知了猴含有剧毒,不能食用。

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