我们都知道,孕妇是极需要营养补充的,因为要供给腹中的胎儿使用,所以造成自身的营养不足也是极有可能的。那么如何给孕妇补充营养呢相信不少家人都在为此感到困惑,那么下面就由小编来为大家介绍几种适合孕妇吃的食物吧!
1、虾米炒芹菜
芹菜200克,干虾米10克。植物油15克,酱油10克,鸡精3克,盐适量。
将虾米用温水浸泡。芹菜去老叶(保留大部分叶子)后洗净,切成短段,用开水烫过。锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下,出锅前撒些鸡精和盐(因为虾米已有咸味,盐需少放)即可。
2、猪肝炒菠菜
菠菜200克,猪肝300克,海米5克,香菜10克。油20克,盐2克,料酒10克,酱油3克,醋5克,蒜泥10克,香油10克,鸡精2克。
将猪肝切成小薄片。海米用温水浸泡好。香菜切成碎末。将菠菜择洗干净,切成3厘米的段,放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸,用开水烫一下可以去除部分草酸),再放入冷水中浸泡,冷却后沥净水。
锅内放油烧,烧至七成热,先将姜、蒜煸香,再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀,淋上香油,撒上鸡精即可。
3、黄豆排骨汤
猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克。精盐3克。
将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。把猪排骨洗净,切成小块。将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。最后撒入葱花、精盐调味即成。
4、瘦肉燕窝汤
瘦肉600克,中等燕窝75克,猪骨50克。
将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约1.5小时,然后捞起猪骨,放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。
以上就是小编为大家介绍的几种适合孕妇补充营养的饮食,相信大家看完以后都有了一些了解。孕妇对于每个家庭来说都是非常重要的保护对象,所以补充营养不妨试试以上的方法吧!相信会有效果的哦!
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