导读：秋季天气凉爽正是饮食减肥的好季节,红枣由于具有养颜补血美容的效果,因此很多美眉就在问,红枣干是不是也可以减肥,那么下面就一起来看下红枣干的热量及是否可以减肥。

红枣（干）的热量和减肥

功效别名：红枣、大枣、枣子

热量：264大卡（100克可食部分）

分类：蔬果和菌藻

评价：富含钾元素,水分低,热量高,减肥时少量食用。

度量单位热量（可食部分热量）

1颗红枣（干）（10.0克,可食部分8.0克）21大卡

1个红枣（干）（6.0克,可食部分5.0克）13大卡

标准（100克）264大卡

介绍

枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的锦州、北镇一带,以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。

著名品种有金丝小枣,果实小,含糖量多,生产山东乐陵、河北县、北京密云等地。另外有晋枣,又名吊枣,主产陕西彬县,果实大,重达30～40克,长圆形,皮薄、肉厚,核小,味甜,九月下旬成熟。

枣自古以来就被列为五果（桃、李、梅、杏、枣）之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣有天然维生素丸的美誉。

营养价值

1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

食用效果

大枣味甘、性平温,入脾、胃经;

有补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效;

用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。

1.养血安神：适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;

2.补中益气：用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证;

3.缓和药性：与祛邪药配伍,可缓其毒烈之性,以护正气。

适用人群

一般人群均可食用

1.中老年人、青少年、女性尤宜食用;

2.湿盛或脘腹胀满者忌食;有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃;虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。

（责任编辑：zxwq）

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