三岁宝宝菜谱1：泥鳅炖豆腐

材料：活泥鳅300克、豆腐260克、盐、葱、姜、少许,黄酒、味精、淀粉适量

制作方法：

1）泥鳅放入清水盆中1-2天,去除腮,内脏洗净；放入锅中,加盐葱姜,黄酒清水适量煮；

2）泥鳅煮至分熟时,加豆腐,至泥鳅煮烂时调淀粉、味精,即可。

三岁宝宝菜谱2：鱼菜米糊

材料：米粉（或乳儿糕）,鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许

制作方法法：

1）米粉酌加清水浸软、搅糊、入锅,旺火烧沸约8分钟；

2）青菜、鱼肉洗净,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

（责任编辑：zxwq）

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