妞妞小宝宝1岁多了，长得甚是可爱，唯一令妈妈极为头痛的莫过于严重挑食了。妞妞的胃口很不好，妈妈做的猪肝泥、胡萝卜泥、蔬菜泥等，她都不怎么爱吃。由于吃得少，妞妞长得比别人都“小了一号”。妞妞的妈妈很焦虑，这样下去，妞妞会不会营养不良怎么才能纠正宝宝的这种偏食行为呢

柯海劲医师表示，偏食、挑食、厌食，是很多爸爸妈妈在抚养孩子的过程中遇到的一个难题。这些不良的饮食习惯，可能会导致孩子各种营养素或热能的摄入减少、营养不足或营养不平衡，尤其是容易发生各种维生素、钙、铁、锌等微量元素的摄入不足，进而对孩子的体格生长、免疫能力、智力发育等造成不良影响。如果挑食程度比较轻，热能和营养素的摄入还能保持在正常范围内，孩子的生长发育就不会受到太大的影响;但如果挑食、偏食、厌食的情况严重，孩子的生长发育就会明显落后于同龄人。

造成孩子偏食的可能原因：

第一、食物成分、性质与其感官性状关系密切。如很多小孩本能地不会抗拒甜味， 含糖食物会更受欢迎;肉类由于富含脂肪， 能较大程度改善感官性状，更具吸引力; 零食则具有玩具、卡通等外形， 鲜、甜、香、脆、麻、辣等口味，极具诱惑力。

第二、家长缺乏正确的喂养知识。所有的食物一开始对宝宝来说都是很新奇的，然而有些家长却未能借助孩子的这种好奇来培养其良好的嗅觉和味觉感受。在给孩子添加辅食时，某些食物可能在色泽或口味上孩子一开始不太适应，初吃时吃得较少， 父母就自认为孩子不喜欢，于是就不再喂食这种食物了，而看到孩子喜欢吃的就总是给他吃。还有一些家长本身就有偏食挑食的行为，他不喜欢的食物，也不会在餐桌上出现，这样便使得孩子也跟着不吃这种食物了。

第三、缺乏一个良好的进食环境。有些孩子在吃饭的时候，边吃边玩，或者进食时家长在一旁逗弄或训斥等，这些都会使得使大脑皮层的食物中枢不能形成优势的兴奋灶，孩子不能很好地进食。

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