在现实生活中,大多数人认为,服用中药时需要注意药物与食物之间的相互作用,西药就没有必要了。然而上海远大心胸医院专家表示,瓣膜置换术后因为要服用抗凝药,常用的是华法林,同样也存在一些饮食禁忌。

上海远大心胸医院专家说,华林与血浆蛋白(主要是白蛋白)结合率高达98％～99％,因此,与血浆蛋白结合率高的食物可竞争性抑制华法林与血浆蛋白结合,使游离华法林浓度增加,增强抗凝作用。临床证实,长期服用华法林的患者除由于身体状况、合并用药变化,抗凝效应可出现意外波动外,饮食变化也会影响华法林的疗效。

减弱华法林的抗凝效果的食物

上海远大心胸医院专家介绍,许多绿色蔬菜包括菠菜、卷心菜、芦笋、西芹、芥蓝、豌豆等富含维生素k,会减弱华法林的抗凝效果。

增强华法林的抗凝效果的食物

上海远大心胸医院专家介绍,有些食物可增强华法林的抗凝效果,如大蒜与华法林合用可使华法林抗凝作用增强；鱼油通过抑制血小板聚集,降低凝血相关血栓素和维生素k依赖性凝血因子的水平,增强华法林的抗凝作用；葡萄柚含有香豆素类化合物,同时可抑制肝脏有关药物代谢酶的活性,减少华法林的代谢,使抗凝作用增强；芒果与华法林合用也可以增强其抗凝作用。

除上述所提及到的食物外,还有许多食物也会影响华法林的抗凝强度。于是上海远大心胸医院专家建议患者保持饮食结构的相对平衡,适当减少摄入富含维生素k的食物,不盲目添加营养品和保健品。

【医院介绍】上海远大心胸医院

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