蔬菜含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等多种营养成分,是孩子健康成长路上的好帮手。妈咪们让宝贝爱上吃蔬菜需要一些小方法和技巧,下面就跟随小编的目光一起来好好学习一下吧!
1.餐桌上的蔬菜比例
有些家庭考虑到孩子健康成长需要多一点的脂肪和蛋白,因此桌上总是三个荤菜,一个蔬菜,往往是肉多蔬菜少。这样的搭配方式就不利于孩子养成吃蔬菜的好习惯。父母在给孩子准备饭菜时要尽量采取蔬菜和肉类、鱼类一样多的搭配方式,即两个荤菜也要两上素菜,一样菜里一半肉一半蔬菜是最合适的。这样子孩子就会搭配着吃蔬菜,而不是只看到肉,没看到蔬菜也就没有养成经常吃蔬菜的好习惯。
2.鼓励孩子多吃蔬菜
年幼的孩子爱上一种食物,很大程度上并不是因为食物的味道,而是因为家人的鼓励和食物的外观。因此,父母在给孩子吃蔬菜时,可以说些鼓励孩子的话,比如:“像河马一样的大嘴,一口就吞下去了。”形容生动,孩子被逗得很开心不说,还大口大口地吃蔬菜。生硬地把蔬菜夹到孩子碗里远不如用夸张鼓励的方式让孩子自己大口吃下蔬菜。聪明的妈咪们用智慧思考问题,反之则行不通。
3.巧手装扮蔬菜外观
孩子喜欢看漂亮的食物,家长们就可以试试用不同颜色的蔬菜做成拼盘,或是几种颜色的蔬菜搭配着一起做给孩子吃,如有名的三丝,就是胡萝卜丝,青菜丝,土豆丝。有红有绿有黄,搭配在一起好看好吃又有营养。有时妈咪们需要多动一点点小心思,但换来的都是孩子可爱的笑脸和好的胃口,这些也就足够了。让孩子爱上吃蔬菜其实没有过多的难处,只要妈咪们肯用心,一定就没问题。
4.借助其他孩子影响
如果妈咪在家说邻居家的小朋友都喜欢吃哪些蔬菜,幼儿园的小朋友因为吃了哪些蔬菜皮肤特别好,孩子听了之后他们也就会有同感,然后急着要吃同样的蔬菜。这些不要在孩子吃饭的时候说,而是应该当做没事一样,在聊天、游戏时跟孩子聊起,孩子自然就会记在心里了,甚至还会说:“妈妈!我也要吃这些蔬菜,变得更强壮。”
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