肠胃属于消化道，注意饮食是很必要的，我们可以通过饮食治疗与预防肠胃炎。肠胃炎饮食要注意以下事项。

1、急性肠胃炎患者饮食应偏向于稀饭等流食，禁用生冷刺激食物，以清淡为主，大量呕吐、腹痛剧烈应禁食，多喝淡盐水，输液补充水和电解质。患病期间肠胃还不适合消化固态食物，急性肠胃炎正常后最好恢复几天，就餐时再添加硬食。

2、白领经常加班熬夜，更容易患肠胃炎。如果必须熬夜，应及时调整和补充。可以食用一些富含蛋白质、维生素和补钙的食物。如牛奶、牛肉干、水果、干果等。恢复身体、补充体能。

3、刚吃完热的就吃凉的，忽冷忽热会刺激肠胃。过多食用冰冻食品会引发腹泻，肚痛。生冷食品没有经过高温消毒，很容易携带病菌，一定要注意干净。肠胃患者进食凉食可以吃点姜暖胃抑菌。

4、剩饭很容易细菌污染，引起肠胃发病。处理时可以将放在通风阴凉地方，冷却后放进冰箱保存，保存的时间最好不要超过6小时，吃剩饭前要彻底加热。肠胃功能不好最好不吃或少吃剩饭，不要长期食用剩饭。

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