叶酸是一种天然的维生素b,对预防婴儿的神经管缺陷非常重要。
许多人认为可以在怀孕时开始提高维生素的摄入量,但最好是在怀孕之前就开始。因为神经管缺陷通常在怀孕的前28天内发展。
下面列出含叶酸的8种食物:
1.葵花子
葵花子(或南瓜子)美味,而且特别适合繁忙的准妈妈食用。你可以随手抓一把就出门,无需事先准备。
2.鳄梨
鳄梨中含有的叶酸比任何水果都要多,所以它是一个最佳的选择。它也是唯一一种含有单一不饱和脂肪的水果,可以预防心脏疾病。
3.菠菜
菠菜含有充分的叶酸,可以以多种方式食用。
4.南瓜
南瓜所含卡路里较低,容易烹调而且美味,并含有大量叶酸。南瓜的种类有很多种,你可以挑选自己喜欢的一种。
5.西柚
西柚是早餐我最喜欢吃的食物之一。它对健康有多种益处,并富含丰富的叶酸。
6.笋
笋中所含的叶酸浓度要高于所有蔬菜,所以它是补充叶酸的不错选择。
7.豆类
红豆富含较高的叶酸,而且其纤维素含量也很高。
8.玉米
你可能没意料到,玉米富含大量的叶酸。谁不喜欢吃煮玉米呢?我老公说我吃起来像一只停不下来的松鼠~
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