含铁过量对心脏不利

　　荷兰科学家发现人体内一种基因发生变异时,心脏病发病的可能性增加一倍。而这种基因与一种血色素症有关,这种病会导致患者从食物中摄取过量的铁。一般人体内含有2到4克铁,而患这种血色素症的患者体内铁含量高达20克。在美国,平均3000人中就有一人患有此症。

　　高脂早餐易诱发心脏病

　　早餐要吃好是较为流行的观点。最近,荷兰科学家提出,早餐摄入较多的脂肪可能诱发心脏病,因为所有的脂肪都是恶性的。

　　荷兰瓦格尼根大学的营养学家认为,吃什么样的脂肪油,是动物油还是植物油,倒没有什么关系。起决定作用的是量。因为食物中的高脂肪含量会造成凝血因子vⅱa上升,从而导致凝血酶急剧升高,酶在引起产生梗死的血小块时起催化剂作用。

　　心脏病患者不宜过量补钙

　　大量科研证实,人们日常饮食中缺钙导致高血压,故许多临床医生都倡导心血管病患者宜高钙饮食。然而,美国斯坦福大学的克卢克辛教授等人经研究发现,心脏病患者补钙过量可引起猝死。

　　身体还是健康的人不要心存侥幸,平时一定要注意身体,生活上一定要有规律,多运动。心脏病患者在做完手术以后可以注意上面的饮食禁忌,只有饮食上面做到位了,心脏病才能得到更好的治疗,恢复的时间也会缩短很多。在生活中多加注意。

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