宝宝出水痘吃什么好之食谱
香菜汤
材料:鲜香菜150克,干板栗150克,鲜胡萝卜20克,鲜荸荠100克,精盐、味精各少许。
做法:
1.先将香菜择洗干净,切碎;干板栗,去皮;胡萝卜、荸荠,分别洗净,切碎。
2.用搪瓷锅或沙锅置火上,加水适量,放入栗仁、荸荠末、胡萝卜末,用旺火烧开后,再改用文火慢煮。
3.煮至栗子仁熟后,放香菜,再放入少许精盐、味精,取汤2碗,去渣,即可饮用,喝汤也可吃香菜、栗仁等。
功效:此汤能透发痘疹,适用于幼儿水痘初起时用。
竹笋苡仁粥
材料:竹笋50克,薏苡仁30克,粳米60克。
做法:
1.将鲜竹笋洗净,切片;薏苡仁、粳米,淘洗干净。
2.锅置火上,放入适量清水,下入竹笋片、苡仁、粳米,同煮粥,先用大火烧开,后用文火,粥熟即成。
功效:竹笋与粳米共煮成粥,能益气、清热、利湿。可为水痘患儿治疗时辅助食用之。
绿豆甜汤
材料:绿豆100克,白糖适量。
做法:将绿豆洗净,放入沙锅中,加水500毫升,上火煮汤,待绿豆酥,加入白糖,调味即可。
功效:利水消肿,清热解毒。本膳用绿豆,味甘,性寒,具有清热、解毒、消暑、利水的功效,《食物本草会纂》载其“主消渴,治丹毒,消烦除热”。适用于幼儿发痘,身热脉数者。
宝宝出水痘吃什么好之食疗方
1.竹叶石膏粥
先将竹叶洗净,与石膏加水同煮30分钟,去渣,放入大米煮成稀粥,加糖适量调味服食,每日分2~3次服,连服3~5日。
2.红豆/绿豆饮
红小豆/绿豆适量煮汤代茶饮,或适量加水,慢火煮粥食用。
3.冬瓜皮汁
冬瓜皮30克或冬瓜子15~30克。水煎汁,加冰糖饮用。
4.荷叶大米粥
大米60克,荷叶1张。先将大米煮粥,待粥煮好时,把洗净的荷叶覆盖在粥上,即可食用。
5.绿豆薏仁汤
取绿豆100克,生薏仁100克,白糖适量。将绿豆、薏仁加水煮汤。服用时加白糖适量,代茶饮用。
6.胡萝卜芫荽羹
胡萝卜、芫荽各60克、洗净切碎,加水煮烂,加冰糖服,每日1剂,分3次服完。连服一星期,婴儿只服汤汁。
7.金银花甘蔗茶
金银花10克,甘蔗汁100毫升。金银花水煎至100毫升,兑入甘蔗汁代茶饮。可频频服之。日1剂,7~10天为1疗程。
8.板蓝根银花饮
板蓝根100克,银花50克,甘草15克,冰糖适量。将板蓝根、银花和甘草加适量水煎煮,去渣后加入冰糖。每服10—20克,每日数次。
9.马齿苋荸荠糊
鲜马齿苋、荸荠粉各30克,冰糖15克。鲜马齿苋洗净捣汁,取汁调荸荠粉,加冰糖,用滚开的水冲熟至糊状。每日1剂,适于水痘已出或将出的发烧、烦躁者。
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