红枣的功效与作用

1医疗防病的功效与作用

1.抗癌

红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物可以抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。所以常食红枣的人很少患癌症。　

2.防治脑供血不足

红枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。

3.防治心血管病

红枣中含有丰富的维生素c、维生素p，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。红枣还能扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。

4.预防胆结石

红枣中维生素c丰富，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

5.抗过敏

日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管、抗过敏作用。红枣可治过敏性紫斑 ，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天见效。

2保健养生的功效与作用

1.健脾胃

红枣能增加胃肠道黏液分泌，纠正胃肠病损，保护肝脏，健脾开胃的效果很好。

怎么用：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃大枣五至七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效。红枣和生姜、半夏同用，可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状，现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。

2.安神助眠

红枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙a有镇静、催眠安神和降压作用，对躁郁症、心神不宁等，有一定的疗效。

怎么用：临睡前喝一杯红枣茶，可以有效的治疗失眠。用红枣和甘草、小麦同用，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

3.抗疲劳

红枣中含有较多的葡萄糖，还含有与人参中类似的达玛烷型皂甙，具有增强肌力和抗疲劳的作用。

怎么用：如果过度劳累，身体疲乏无力，吃上几个大枣马上就会浑身有劲儿。

4.保肝护肝

红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素c，能减轻化学药物对肝脏的损害，有效促进蛋白质合成，提高血清白蛋白 ，保护肝脏。

怎么用：每天吃20枚红枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服用红枣花生汤一剂，30天为一疗程，能降低血清谷丙转氨酶水平。

5.降血压、降胆固醇

红枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用，还可以调节人体代谢、降低血糖和胆固醇含量。红枣所含的芦丁，可使血管软化，从而使血压降低，对高血压病有防治功效。

6.预防骨质疏松

红枣对防治骨质疏松很有作用，中老年人容易骨质疏松，多吃红枣，其效果通常是药物不能比拟的。

7.增强免疫力

大枣含有大量的糖类物质和多种维生素，具有较强的补养作用，能够增强人体免疫功能，抗病能力，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

8.补气养血

红枣有补中益气，养血之功效。贫血的病人长期服用大枣也可改善贫血症状，大枣中富含钙和铁，其补血效果通常是药物不能比拟的。常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等。

9.恢复体力

现代药理研究发现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ，是一种药效缓和的强壮剂。红枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

3美容护肤的功效与作用

1.面色红润

红枣具有养颜补血的作用，如果经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。并且其中的维生素a有助于改进皮肤的水屏障特性，不会让皮肤干燥。

2.美白祛斑

红枣中含有丰富的维生素c和环-磷酸腺苷，可以促进肌肤细胞的代谢，减少黑色素的形成，预防色素沉着及老年斑的产生，让肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。

3.延缓衰老

“一日吃三枣，终身不显老。”如果年老体弱的人群经常食用红枣的话，能够增强体质、延缓衰老。

红枣中大量的维生素b可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。

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