想要减肥,又拒绝不了肉食的诱惑吃肉也能减肥当然可以,牛肉是很好的减肥食材,它蛋白质含量高,富含铁元素,而脂肪含量低,很适合女性食用。下面我们介绍牛肉减肥食谱,想要学习牛肉减肥法的mm来看看吧。

食材准备：牛腩肉(至少1.5斤,肉少了味道会打折扣)、去皮番茄罐头、洋葱一只、蒜瓣4只、红尖椒适量、圆顶白蘑菇5只、高汤、香叶一片、深红糖1tsp、面粉1tbs、大茴香(八角)一颗、肉桂(选用)、海盐、现磨黑胡椒、胡萝卜、黄油、橄榄油

制作步骤

step1.牛腩肉切大块(小了肉会较干),豪放地撒上海盐和现磨黑胡椒,双面都要,静置15min后拭干析出的水分。

step2.洋葱切丝,蘑菇切厚片,胡萝卜切不规则滚刀块。

step3.去皮番茄放入foodprocessor中给3个pulse,或者放入搅拌碗中用打蛋器搅碎,但要保留果肉质感。

（责任编辑：zxwq）

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