说到宝宝吃胡萝卜的注意事项,还真是有不少需要妈妈擦亮眼睛看看的哦!例如,宝宝是不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜的,还有就是食用时不宜加醋太多。此外,宝宝吃胡萝卜的注意事项还有以下几点:
1、未油炒者不宜食用;
2、食时咀嚼时间不宜过短;
3、不可红白萝卜同时食用;
4、服用双氢克尿塞时不宜食用;
5、不宜与富含维生素c的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素c,降低营养价值。
6、禁忌生食。胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
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