当你看到一个2岁多的宝宝坐在餐桌前,胸前系着围兜,手里握着勺子,张大嘴巴,认真地喂自己吃饭时,你一定羡慕极了。"哎呀,这个宝宝真乖,这家大人真是太省心了。我的宝宝要能这样就好了。"再想想自己的宝宝吃饭总是要大人追在后面喂,真是伤透脑筋。其实,要想让宝宝学会自己吃饭,也不是一件很难的事,只不过要讲究一点策略。下面就告诉你一些诀窍。准备阶段诀窍1：让宝宝吃手抓食物宝宝在6、7个月的时候,就想自己用手抓起食物来吃,而且不用你教他,他自己就能办到。你会怎么做呢？"哎呀,弄得满地、满身都是,太脏了,太乱了,收拾起来太麻烦了。"如果你是这样想的,那么,就别想在宝宝该学会自己吃饭的时候,看到宝宝自己吃饭了。聪明妈妈可以——●放手让宝宝用手抓着吃。●先让宝宝抓面包片、磨牙饼干；再把水果块、煮熟的蔬菜等放在他面前,让他抓着吃。●刚开始时,一次少给他一点,防止他把所有的东西一下子全塞到嘴里。诀窍2：把勺子交给宝宝宝宝10～12个月时,给他喂饭最头痛的问题莫过于他总是要抢勺子。你会怎么做呢？"哎呀,宝宝拿着勺子在盘子里乱戳乱捣,瞧,盘子翻了,碗也倒了。"这时,大多数妈妈会失去耐心,甚至对宝宝大吼大叫,或者当即没收给宝宝的这项特权。宝宝只有干着急,甚至有些胆子小的宝宝,学习吃饭的热情就这样被你浇灭了。聪明妈妈可以——●给宝宝一把勺子,教他盛起食物,喂到嘴里。●给宝宝戴上大围兜,在宝宝坐的椅子下面铺上塑料布或不用的报纸。●容忍宝宝吃得一塌糊涂。在宝宝成功时,给予热烈的鼓励。●用较重的不易掀翻的盘子,或者底部带吸盘的碗。●照顾到宝宝的实际能力,当宝宝吃累了,用勺子在盘子里乱扒拉时,把盘子拿开。不过,可以在托盘上留点儿东西,让他继续做实验。●刚开始时,给宝宝一把勺子,你自己拿一把,在宝宝自己吃的同时喂给他吃。提醒这时的宝宝特别喜欢把手伸到菜盘子里,用手去抓菜,或者把撒在桌上的汤、菜乱拨拉。这并不是他不好好吃饭的表现,他只是在试验食物的感觉。与此同时,他可能把嘴张得大大的,等着你去喂他。所以千万不要大声呵斥。不过,如果他想把盘子整个儿掀翻,你可以暂时把盘子拿开,或者结束喂饭。诀窍3：游戏中教宝宝用勺子用勺子盛起食物,并把它送到嘴里,这两件事对于大人来说易如反掌,对于宝宝来说,可都是难度系数很大的哟。他需要时间来练习,起码得好几个星期呢。所以,你可以利用游戏来增加宝宝锻炼的机会,而且宝宝会觉得好玩,乐此不疲。游戏材料●一些蚕豆。注意不要选择花生、钮扣等小而坚硬的东西,防止宝宝在大人不注意的时候塞到嘴里,发生危险。●两只碗,一把勺子。注意碗要重一些且不易碎,以免宝宝动不动就把碗弄翻而产生挫折感。勺子选择大一些、宽一些的,否则很难舀起蚕豆。游戏方法把蚕豆放在一只碗里,再给宝宝一把勺子和一只碗,教宝宝用勺子把蚕豆从一只碗里舀到另一只碗里。你也可以拿一把勺子,和宝宝一起舀。当然要尽量让宝宝舀,宝宝也会这样要求的,你可以在必要时给予一点帮助。还有,在宝宝成功的时候,别忘了大声表扬。实施阶段提醒●玩这个游戏时,你一定要在旁边看着。并告诉宝宝这是游戏,不要把碗里的蚕豆放到嘴里。●如果宝宝用勺子在碗里乱戳乱捣,不必在意,随他去。●舀豆子时,还可以教宝宝数字,一边舀,一边数数。实施阶段诀窍4：尽早让宝宝自己吃饭12～18个月的宝宝最喜欢学习了,假如这时你不让他自己吃饭,等到快2岁了,你想："哎呀,上托儿所要自己吃饭的,我该训练他自己吃饭了。"宝宝可不这么想,他已经习惯了你喂他,他才不愿自己吃呢！而且,到那时,学习使用勺子也没那么容易了。聪明妈妈可以——●为宝宝提供他最爱吃的食物。●让就餐的环境轻松而且愉快。●为宝宝准备一套喜欢的餐具。●用小碟子装宝宝的食物,这样宝宝会乐于把所有小碟子里的东西吃光,也可避免宝宝对于特别喜欢吃的东西一下子吃得太多。诀窍5：保持良好的心态在宝宝吃饭的问题上,妈妈的心态很重要。宝宝的胃口几乎随时会发生改变,所以当你精心制作了他上一顿喜欢吃的东西,端到他面前时,他也许一口也不要吃。这时,你会怎么做？"这不是你最爱吃的吗？妈妈这么辛苦给你做了,你一定要吃,不然妈妈再也不给你做了。"其实,你的宝宝并不是存心捣蛋,只是他真的不想吃。聪明妈妈可以——●不要逼宝宝吃不喜欢吃的东西。不必担心他营养不良,他可能只是不喜欢这种吃法,而不是这样东西,所以换一种制作方法试试。例如蔬菜,不管你切碎了烧给他吃还是蒸给他吃,他都不领情,但是,如果做成馅包在饺子或包子里,宝宝大多不会拒绝。●不要总是强迫宝宝多吃。不必担心宝宝会饿着,如果他饿了,自然会自己要求吃东西。如果总是强迫宝宝吃饭,只是破坏他的胃口,使他厌食。所以,不用为了让他多吃一口而想方设法,甚至大动干戈。不要总是急着问："你还想再吃吗？"耐心地等待宝宝主动要吧！●心平气和地对待宝宝的吃饭问题。不要因为宝宝吃得多表扬他,也不要因为他吃得少显得失望。宝宝吃饭,不是因为你的表扬或批评,而是因为他肚子饿,他想吃东西。所以,要让宝宝自己产生想吃东西的欲望。当你不再逼迫他,他不再感到有压力时,他自然会把注意力转移到吃饭上。●不要用宝宝喜欢吃的食物引诱他或强迫宝宝吃不喜欢吃的食物。妈妈们可能会说："先吃一口菜,吃一口菜,我就给你薯片吃。"你这样做,只会让宝宝更加觉得菜是不好吃的,同时也更增加对薯片的欲望。诀窍6：让宝宝有饥饿感宝宝之所以不能好好地吃饭,是因为他不饿。所以,要想办法让他有饥饿感。你可以在宝宝吃了几口就不好好吃的时候,心平气和地说"好了,宝宝吃饱了"然后把碗收掉。不要在乎他剩下多少。这样,几天以后,宝宝就会感到特别想吃东西,那时,你再把食物端到他面前,并且转身去忙别的,让他自己有机会喂自己吃饭。巩固阶段诀窍7：宝宝能自己吃了,不要再喂他宝宝能独立地自己吃了,有时他反而想要妈妈喂。这时,如果你觉得他反正会自己吃了,再喂一喂没有关系,那就很可能前功尽弃。如果他坚持让你喂,你可以简单地喂他几口,然后漫不经心地表示他已经吃饱了。这样,他如果想吃的话,就得自己吃。文/马迁宝宝吃饭妈妈谈我觉得不必把小孩子吃饭的事太当回事,你见过哪个孩子长大以后还不会自己吃饭吗？我现在还是给纽纽喂饭,因为让她自己吃太麻烦了,一顿饭要吃好长时间。我相信,等到她必须自己吃的时候,她很快就会学会的。厦门读者任燕1岁多的时候,诗如喜欢满地跑。为了让她多吃一口,我就跟在她后面,追着喂。这样一顿饭要吃半个小时以上,热饭吃成冷饭。尽管这样,诗如总也不胖。我带她去医院检查,也没发现任何问题。不过,医生的一番话倒给了我一点启发。原来1岁后的孩子已经有一定的独立性,可我老是顾虑让孩子自己吃会搞得一塌糊涂。更糟糕的是,她吃吃跑跑,胃口变得越来越小。我决定放手。记得诗如第一天自己吃时,显得十分兴奋,当她把饭送到嘴里时,我大声地夸奖她,于是她便一个劲儿地往嘴里塞饭。更令我惊奇的是,她在餐桌边坐了20分钟之久。看来,让她自己动手吃饭,不仅激发了她进食的兴趣,而且把吃得多吃得好看作"本事大"。不多久,诗如的小脸胖了起来。合肥读者李洪波小波在幼儿园已经能自己吃饭了,可是回到家,他还经常要我喂。我担心他饿着,忍不住就喂了。他爸爸不同意我的做法,我俩时常为了儿子吃饭的事争吵。儿子在我们中间察颜观色,到最后都是等着我们喂饭。我和小波爸爸讨论决定,要态度一致,既不要担心孩子饿着,也不对孩子呵斥,要耐心细致。之后,遇到儿子撒娇要喂的时候,我们总是采取鼓励和表扬的方法,有时也学着幼儿园给点奖励,哪怕一顿饭拖得时间长一些,也耐心地等着儿子自己吃完。现在,小波不仅自己吃饭,还学着用筷子呢。当然偶尔我也喂上一次,以满足一下儿子发"嗲"的愿望。上海读者聂海平其实,我也一直想让乐乐自己吃饭,也按照书上的方法试过。可是,他吃不上两口,就拿着勺子在每个菜碟子里乱搅,或者把所有的菜都舀到他碗里,可是并不吃,他纯粹把这当游戏。你说,这个样子怎么能继续？只好草草收场,而且还要经历一番"战斗",因为给了他勺子,再想从他手里拿走谈何容易。不如,根本就不给他这个权利,每顿饭喂给他吃,这样还太平点。不过,我也想过,主要原因可能是他不饿,他要是饿还能拿着勺子把饭菜当玩具？不赶紧塞到嘴里才怪呢！苏州读者陈桦小雨遇上喜欢吃的食物,就狼吞虎咽；不喜欢的食物,连碰也不碰,饭后却翻箱倒柜找零食吃。我怎么说她也不起作用。一天,与同事闲聊时提起这事,同事说："你女儿这样是从你这儿学的。瞧你每天中午吃饭的时候总是挑三拣四,吃得也少,你女儿不受你的影响才怪呢！"啊,真是旁观者清。看来,要让女儿吃好饭,还得从我做起。从此以后,我就不再挑剔食物,尽量做到什么都吃,把家中的话梅、橄榄、巧克力减至最低限度。我一方面把饭菜做得色、香、味俱全,另一方面及时表扬她吃饭好,充分地调动她吃饭的积极性。慢慢地,女儿变得什么都吃了。广西读者李梓

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