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红薯一天吃多少合适
红薯一天建议吃150克—200克,如果是老人和小孩的话,建议100克左右。虽然红薯营养丰富,富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,但是,红薯的淀粉含量也很高,如果过多食用的话,会导致胃酸过多,产生烧心的症状,还会出现反酸的情形,而且,过多的吃用红薯,消化产生的大量气体会导致胃部胀气,十分的难受,对于喜爱吃红薯的人来说,还是要控制一下食量。
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红薯吃多了会怎样
1、消化不良
红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。
2、胃痛
红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液随即倒流进食管,人就吐酸水了。
3、营养不良
红薯的不足之处,就在于红薯缺少蛋白质和脂肪,所以不能当做主食天天吃,而是要配合其他食物,用其他食物来补充红薯缺少的营养。
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红薯不能和什么一起吃
1、豆浆
淀粉是红薯的主要成分,人吃后体内会产生大量果酸,吃红薯的时候喝豆浆,果酸就会令豆浆里的蛋白质凝固变性,不利于人体的消化吸收。所以在吃红薯的时候不要喝豆浆。
2、西红柿、柿子
吃红薯的时候,人体会产生大量胃酸,而胃酸会令柿子、西红柿中的成分产生沉淀。红薯中的淀粉与柿子、西红柿的沉淀物容易发生结合,从而形成不溶于水的结块。人体对于这种结块很难消化,而且还不容易排出。经常这样吃的话,人是容易患上胃石症的。所以红薯是不能和柿子、西红柿一起吃的。
3、鸡肉
红薯和鸡肉一起吃,对肠胃有一定的影响,会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡肉一起吃。
4、酒
饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。
5、螃蟹
红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。所以,红薯不能和蟹一起吃。
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