日常生活中大多数人现在都比较认可鸡蛋的营养价值,有一些人为了减肥一日吃三个鸡蛋来达到既减肥又补充营养的效果,因为鸡蛋里面含有很高的营养成分,而且是低脂肪的食物,所以大家往往想着把鸡蛋做成各种花样的吃法,既美味又营养,殊不知鸡蛋要想保持它的营养价值也有一定的要求,下面为大家介绍一下鸡蛋吃法的误区
减肥误区一:鸡蛋怎么吃都可以
鸡蛋的做法有很多,煎、煮、炒的做法都会让鸡蛋做得很美味,但是如果你正在减肥,那么鸡蛋的吃法就需要格外注意,绝不是怎么吃都可以。想要对减肥有帮助,鸡蛋最好采取水煮或者蒸的方式,这样才能保证鸡蛋的营养没有丢失,而且这两种做法让鸡蛋热量不高,有利于减肥。
减肥误区二:鸡蛋煮得越久越好
早餐吃鸡蛋,减肥的人通常都是水煮,有些人就认为鸡蛋煮得越久越好,其实也不一定。鸡蛋煮得久了,反而会让鸡蛋的营养价值降低,而且鸡蛋中的亚铁离子和硫离子会生成一种让人体难以消化和吸收的物质,这样不利于身体健康。因此,水煮蛋一定不要煮得太久,十几分钟就已经够了。
减肥误区三:未熟鸡蛋更营养
鸡蛋如果没有煮熟的话,其含有的抗生物素蛋白未被分解,会影响食物中对生物素的吸收,从而可能会让你感到食欲不振,全身无力,而且,鸡蛋的抗胰蛋白酶会影响你对蛋白质的消化和吸收,蛋白质大量堆积的话,会转化成脂肪,更容易长胖哦!
这里就是小编为大家整理收集的鸡蛋减肥的误区吃法,今后我们在减肥的情况下一定要尽量避开以上鸡蛋的错误吃法,最好的吃法就是尽量用清水煮鸡蛋,这样既保证了鸡蛋的最大营养价值,也是鸡蛋含有最低热量的做法,可以正真的起到最佳的减肥效果,特别是未煮熟的鸡蛋营养更好的错误做法,一定不要再去做了。
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