在高血压的膳食调理上,总的原则是适量控制能量及食盐量,降低脂肪和胆固醇的摄入水平;控制体重,防止或纠正肥胖,利尿排钠,调节血容量,保护心、脑、肾血管系统功能;采用低脂肪、低胆固醇、低钠、高维生素。适量蛋白质和能量饮食。

　　在总的原则上,以下是一些具体的注意事项：

　　保持轻微饥饿

　　饮食安排应少量多餐,避免过饱,保持体重在正常水平往往让血压的控制变得更容易。

　　低盐

　　每天吃盐量应严格控制在2-5克,减少酱油的食用量,酱油3-5毫升相当于1克盐。

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　　(责任编辑：张蔚蔚)

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