宝宝5～6个月以后,就要考虑为其断奶,因为母乳中的有益成分在不断地减少,已不能满足宝宝的生长需求,所以此时就应该不断加大宝宝的辅食量,以此来补充母乳所缺乏的营养成分,与此同时还能增强宝宝的体质。添加辅食时要注意宝宝的消化状况,一步步地过渡到普通饮食,从而为断奶做好准备。

断奶一般是在宝宝12个月左右进行,最好选择在秋季,但是断奶并不是停止一切代乳品,它主要是针对母乳喂养的宝宝,以其他食品或代乳品取代母乳的地位。这是一个缓慢的过渡期,需要宝宝和妈妈慢慢适应,因为此时宝宝的各个器官还未完全发育,所以在饮食上也要考虑他们的消化状况,以免引起消化紊乱。

断奶时期,在饮食上要注意宝宝的营养与膳食的合理搭配,还要注意该时期宝宝的机体特点。一般来说,此时宝宝每日需要热能为1200千卡左右,蛋白质为40克左右,所以可以选用瘦肉、肝类、蛋类、虾皮等食物。

因为宝宝的体质特殊,此时还不宜进食固体食品,需要在原来的辅食基础之上,逐渐增添新品种。

具体的顺序为：从流质、半流质饮食逐渐过渡到固体食物。最先要选择质地较软、易于消化的食物。烹调宝宝的食物时最好要将食物切碎或压成泥,可以选择煮、炖、烧、蒸等多种方法烹制,但是不推荐油炸或放置刺激性配料。

断奶后宝宝的主食可以以稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等为主,副食可以选择肉类、蛋类和谷物类食品。建议豆制品每日25克左右,肉类每日50～75克,豆浆或牛乳每日500毫升,1岁以后可减少到250毫升,水果可做为零食或甜点。断奶期的宝宝一般每日4～5餐,所以合理的搭配饮食就成为此时的重点。

此时宝宝的早餐可以选择牛乳或豆浆、蛋或肉包等,一定要保证质量；午餐尽量清淡些．可以选择搭配烂饭、鱼肉、青菜等；晚餐食用碎菜面也是不错的选择；午餐前可以搭配一些水果,如香蕉、苹果等；午后可以选择饼干及糖水等。搭配的食物要注意色、香、味、型俱全,最好定期更换餐饮食谱,保证宝宝摄入足够的营养成分。

在正餐外,不要再给宝宝零食,特别是巧克力。在断奶时期,新妈妈可以通过为宝宝添加他喜欢的辅食来转移宝宝的注意力。如果宝宝不愿断奶,不吃辅食或者哭闹,妈妈可以故意离开一段时间,让家人喂他奶粉或牛奶,喂奶的量从少到多,这个过程大概要一个多月,到时宝宝就会慢慢接受新的辅食。

（责任编辑：zxwq）

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